Faca de Pão em Inox Laguiole Wolff
Wolff
R$ 179,90
A faca de pão é considerada um artigo profissional, já que oferece alto desempenho, qualidade e durabilidade. Ela é essencial já que garante um corte sem “romper” nenhuma parte do pão, possibilitando que as pessoas saboreiem todas as texturas e sabores oferecidos pelo alimento.
O que poucos sabem é que o pão é como uma carne, já que um corte bem feito é capaz de fazer toda a diferença e até mesmo de alterar algum sabor.
Uma faca simples é capaz de cortar um pão pequeno e que não seja tão massudo, porém vale ressaltar que ela não cumprirá tão bem com o seu objetivo se for um pão caseiro, com superfície mais firme. Nesses casos, a melhor opção será a faca para pão.
Isso porque as facas normais não promovem um corte perfeito, já que não possuem lâminas super fortes. Dependendo do tipo do pão, a textura do utensílio pode ficar estragada e as fibras destruídas. Dessa forma, se você tem o costume de fazer pães caseiros, compre uma faca para cortar pão.
Para conseguir a melhor faca para pão, é preciso garantir que ela seja feita com um material durável e resistente, já que alguns alimentos podem ter uma crosta mais dura e serem bem massudos.
Assim, a mais recomendada é a faca para pão de aço inoxidável, que vai garantir uma qualidade por muito mais tempo, além de não perder o fio de corte. Os modelos de alumínio também são uma boa opção, porém são mais frágeis e devem ser trocados em um intervalo menor de tempo.
O tamanho da faca de pão é medido em polegadas e varia de sete a doze. Para facilitar a escolha, tenha em mente que o tamanho da lâmina irá depender das receitas que serão feitas e do seu gosto pessoal.
Se você pretende fazer pães muito grandes, por exemplo, recomenda-se uma faca de pão de 10 polegadas. Já se você prefere receitas menores, opte por um utensílio com até 9 polegadas.
Com algumas dicas básicas, você pode melhorar o uso da faca para pão e garantir que ela dure por muito mais tempo. Confira:
No WestwingNow você encontra vários modelos de facas de pão para comprar aquela que levará mais funcionalidade para a sua cozinha. O melhor: todos os produtos estão disponíveis a pronta entrega e em até 8x s/juros*.
Veja também outros produtos para facilitar o preparo: