Livro "Gastronomia Brasileira: Historia E Cultura"
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- Um livro de receitas que também é um livro de história do Brasil Cozinha Brasileira não é só um livro de receitas. É um livro que conta a história das receitas, do porquê utilizar tal ingrediente ou tempero. Como surgiu o vatapá? Ou o pato ao tucupi? Como é um churrasco feito por um gaúcho na fronteira? Quantas receitas se pode fazer com o pequi? Ou ainda: o que era servido em um dia normal na vida de Dom Pedro I? Cozinha Brasileira é um livro que vai fazer você ficar na dúvida onde irá guardá-lo: se na cozinha, na estante ou na mesa de cabeceira. (Matthew Shirts, ex-redator-chefe da National Geographic Brasil).
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Largura
22cm
Altura
22cm
Espessura
2cm
Peso
0,3 kg
Principal
Branco
Principal
Papel
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Limpe somente com flanela seca sem nenhum produto químico. Não molhar.
Informações de Entrega
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