Westwing na Cozinha: Receita Yakisoba de frango

Pronto para a segunda receita do Westwing na Cozinha? Esta semana trouxemos o sabor marcante da culinária chinesa, mas que também é bastante popular na cultura Japonesa, o Yakisoba. Hoje com ajuda do site Casa das Receitas ensinamos uma deliciosa receita de yakisoba de uma panela só.

Receita de Yakisoba: yakisoba em prato laranja com hashis de madeira | westwing.com.br

Essa receita é muito simples de fazer e você vai precisar de apenas uma panela de yakisoba

Como fazer yakisoba: Ingredientes

  • Macarrão para yakisoba
  • 3 peitos de frango em tiras
  • 1 acelga grande picada em cubos
  • 2 cenouras médias picadas
  • ½  brócolis picado
  • ½  couve flor picado
  • 2 pimentões em cubos
  • ½ repolho picado em cubos
  • 5 cogumelos shitake cortados em tiras
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 2 dedos de água
  • ½ xícara de molho de soja
  • 3 colheres de óleo
  • 1 dente de alho picado
  • Amido de milho dissolvido em água

Modo de preparo

  1. Na panela, aqueça o óleo e refogue o alho.
  2. Coloque o peito de frango.
  3. Quando ele começar a fritar, acrescente a cenoura, brócolis e couve flor, o molho de soja e dois dedos de água.
  4. Espere cozinhar por 5 minutos em fogo médio.
  5. Adicione o pimentão, acelga, repolho e cogumelos. Deixe murchar.
  6. Experimente e corrija o sal.
  7. Coloque o óleo de gergelim.
  8. Engrosse usando o amido de milho.
  9. Acrescente o macarrão de yakisoba

Você nunca imaginou que preparar yakisoba em casa fosse tão simples, não é mesmo? Com essa receitas de uma panela só, você não terá que se preocupar com um monte de louças para lavar. É só sentar à mesa e se deliciar. Bom apetite!

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Camila Nakamura

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