Receita de Chai Latte: Picante e Saboroso

Vem, que hoje nós vamos te ensinar uma receita de Chai Latte para receber em casa. É fácil de fazer, cremoso e uma delícia. Aprenda com o Westwing.

Também conhecido como masala chai, o chai latte é uma receita milenar originária da Índia, que traz uma série de benefícios para a saúde. Picante, intenso, cremoso e saboroso: essa é a definição perfeita para esta bebida. É irresistível!

Receita de Chai Latte

Aprenda como fazer chai latte. E o melhor? No topo do copo você pode adicionar um donut e granulados para decorar.

Para dois copos, você precisará de:

  • 500ml de Leite
  • Dois sachês de masala chai, ou saquinhos de chá preto
  • Chantilly
  • 2 colheres de sorvete de baunilha
  • 2 canelas em pau
  • Mixer
  • Donuts
  • Granulados

Modo de preparo:

  1. Aqueça o leite e espere começar a ferver. Então, desligue o fogo.
  2. Adicione os sachês de chá e a canela (deixe em infusão por 5 minutos).
  3. Adicione sorvete de baunilha e misture todos os ingredientes com o mixer até formar uma mistura cremosa.
  4. Agora é só colocar nos copos, decorar com os donuts e granulados. Hmmmm…

Mas, afinal, o que é chai latte?

O chai latte é um chá picante, feito a base de chá preto. Na verdade, antigamente, os indianos preparavam a receita apenas com especiarias. Quando os ingleses colonizaram o país, novas variações foram criadas, como bebidas feitas com leite frio, adoçadas com açúcar e incrementadas com o chá preto.

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chai latte ao lado de especiarias sobre a mesa unsplash Fonte: Unsplash

O chai latte possui diversos benefícios, como:

  • Aumento da vitalidade: a bebida mantém a produtividade devido às substâncias energéticas do chá preto.
  • Melhora a saúde cardiovascular: ajuda a regular os níveis de gordura no sangue.
  • Estimula o metabolismo: reduz a sensação de inchaço, já que melhoram o digestão.

Mistura para chai latte

Você viu como fazer chai latte é fácil, certo? O mais legal é que você pode criar inúmeras variações, usando especiarias de sua preferência. O mais comum é usar canela, gengibre, pimenta-do-reino, anis-estrelado e cravo.

chai latte em xícara sobre a mesa

Fonte: Unsplash

Use a criatividade para testar novas variações, de acordo com as suas preferências! Veja como criar misturas para chá com o Westwing:

Seja no café da manhã, no chá da tarde, ou até mesmo durante o dia, prepare receitas deliciosas para acompanhar a bebida. Que tal um brownie para completar a refeição? Confira:

Quer ver mais tutoriais? Fique de olho no nosso Instagram-Stories (@westwingbr) e acesse a nossa revista. Aproveite a confira mais 3 receitas de drinks para experimentar!

Gabriella Mondroni

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