Receitas para o Dia dos Namorados

Receitas para o Dia dos Namorados

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Guia Westwing paraReceitas para o Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados é uma data comemorativa muito especial para os casais apaixonados, que desejam aproveitar a ocasião para trocar presentes e mensagens de amor.  Uma das formas mais tradicionais de celebrar é com um jantar romântico. Para os mais caseiros ou que preferem fazer algo mais reservado e personalizado, existem muitas opções de receitas para o Dia dos Namorados.

Juntamente com a comida, é interessante criar um clima leve e agradável. A sala de jantar pode ser decorada com velas e flores e a mesa pode ser posta com louças e talheres especiais.  Se você está em dúvida sobre o que fazer de jantar no dia dos namorados, o Westwing selecionou algumas receitas para o Dia dos Namorados para que você passe essa data de uma maneira mais especial, prática e romântica. Confira!

Receitas para o Dia dos Namorados: Entradas

Nada melhor do que preparar um jantar especial para comemorar essa data com a pessoa amada. Veja algumas receitas para o Dia dos Namorados que são práticas, rápidas e que com certeza o seu amor irá adorar!

receitas para o dia dos namorados: queijos e vinhos em tabua de madeira | westwing.com.br

Queijos e Vinhos

Como entrada, você pode preparar uma tábua com queijos variados e escolher um vinho que harmonize. Uma boa dica é combinar alguns queijos brancos moles, outros semi moles e alguns duros. 

Com isso, o vinho escolhido deve ser aquele que se encontra no meio do caminho, nem tão leve e fresco, mas também não pode ser muito encorpado.

Fondue de queijo 

Uma boa opção também é preparar um fondue de queijo, para depois servir as especiais receitas para o Dia dos Namorados. 

O fondue é um prato infalível para um jantar de dia dos namorados. O modo de preparo é simples, sendo necessário apenas quatro ingredientes, queijos, noz moscada, alho e fécula de batata. 

Depois de pronto, o fondue de queijo pode ser servido na panela específica para isso, acompanhado por uma boa taça de vinho tinto ou branco.

Petiscos Práticos

Além dos queijos, existem algumas receitas de petiscos para noite romântica que são rápidos e deliciosos, além de simples de fazer. Como o pão com coalhada e ervas é uma entrada perfeita para esta data especial. Aprenda no vídeo produzido pelo Westwing:

É possível fazer ou comprar um patê, azeitonas e outros frios para acompanhar torradas, brioches ou pão italiano que você desejar e preparar pequenos aperitivos, sejam frios ou quentes, como as tradicionais bruschettas.

Entradas para o dia dos namorados: pão com patê e pimentão | westwing.com.br

Uma ótima e delicada sugestão é montar uma saladinha e servi-la em uma taça. Fica elegante, além de ser uma entrada refrescante e leve para começar a servir as receitas para o Dia dos namorados!

Escolha algumas folhas de agrião ou rúcula, parta ao meio alguns tomates cereja e corte cubos de queijo branco. Polvilhe grãos de gergelim por cima para dar um toque especial.

Salada na taça: receita para dia dos namorados | westwing.com.br

O que fazer de jantar no dia dos namorados?

Você não precisa ser um chef de cozinha para preparar uma refeição especial e gostosa para o seu parceiro ou parceira. Trazemos aqui algumas receitas de jantar simples para o dia dos namorados!

Receita de Paella de Frutos do Mar

Prato típico da Espanha, a paella é uma deliciosa receita para o Dia dos Namorados para quem aprecia frutos do mar.

Receita de Paella de Frutos do Mar para jantar dia dos namorados | westwing.com.br

Ingredientes Paella de Frutos do Mar:

  • 2 kg de tomates picados sem pele e sementes
  • 2 kg de pimentões verdes e amarelos sem pele e picados
  • Pimentões vermelhos cortados em tiras
  • 1 kg de vagens cozidas em água e sal
  • 2 cabeças de alho
  • 1 kg de ervilhas verdes
  • 5 kg de peixe
  • 1 pacote de açafrão
  • 6 pacotes de condimento para paella
  • Caldo de peixe
  • 2,5 kg de arroz
  • 4 kg de polvo cozido em pedaços
  • 4 kg de lula cozida em pedaços
  • 4 kg de camarão médio sem casca
  • 30 camarões grandes com casca
  • Sal, pimenta, azeite e açúcar

Modo de Fazer Paella de Frutos do Mar:

  1. Doure o alho no azeite em uma panela;
  2. Retire os dentes de alho e acrescente o pimentão, fritando até que ele amoleça;
  3. Adicione o tomate e frite bem;
  4. Coloque a lula e o polvo;
  5. Acrescente o arroz, o açafrão e o condimento para paella;
  6. Acrescente o caldo de peixe;
  7. Quando começar a ferver, coloque o peixe, a vagem e os camarões sem casca;
  8. Adicione as ervilhas e deixe ferver mais um pouco;
  9. Enfeite o prato com os camarões grandes pré-cozidos com casca e com as tiras de pimentão;
  10. Desligue o fogo e cubra com papel-alumínio. Deixe descansar por 10 minutos e sirva!

Receita de Frango com Ervas e Laranja

Essa é uma das receitas para o dia dos namorados mais fáceis e que costuma agradar os mais diversos paladares.

Receita de Frango com Ervas e Laranja para jantar romântico dia dos namorados | westwing.com.br

Ingredientes Frango com Ervas e Laranja:

  • 1 xícara de caldo de galinha
  • 1 frango inteiro (2 kg) limpo
  • 115 g de manteiga cortada em pedaços
  • 2 laranjas baianas
  • Sal e pimenta
  • 2 dentes de alho picados
  • 115 g de manteiga derretida
  • 2 ramos de alecrim fresco
  • 2 ramos de tomilho fresco
  • 2 ramos de sávia fresca

Modo de fazer Frango com Ervas e Laranja:

  1. Preaqueça o forno em 180°C. Coloque o caldo de frango uma assadeira alta ou uma refratária e reserve;
  2. Com cuidado, desgrude a pele do frango e espalhe os pedaços de manteiga por baixo da pele do peito de das coxas. Coloque o frango na assadeira com o caldo;
  3. Esprema as laranjas por cima do frango e coloque o bagaço dentro da ave. Amarre as pernas com um barbante de cozinha;
  4. Tempere o frango com bastante sal e pimenta e espalhe o alho picado por cima;
  5. Despeje a manteiga derretida por cima e espalhe os ramos de ervas pelas coxas e peito do frango.
  6. Cubra com papel alumínio e asse por 20 minutos;
  7. Retire o papel alumínio, regue com o caldo da assadeira e continue assando até o frango ficar dourado (entre 1 e 2 horas), regando a cada 10 minutos com o caldo da assadeira;
  8. Deixe esfriar por 10 minutos antes de cortar e sirva!

Receitas de sobremesa para o dia dos namorados

É claro que a sobremesa não pode faltar em um jantar romântico de Dia dos Namorados, não é mesmo? Confira essas receitas saborosas e finalize a refeição com charme e doçura!

Receita de Sorvete de Canela

Confira no vídeo do Westwing como fazer um deliciosos sorvete de canela de maneira rápida para surpreender a sua namorada ou namorado nesta data:

Receita de Torta de Morango

A torta de morango é uma das receitas para Dia dos Namorados que mais combinam com a ocasião. Doce na medida certa, é uma sobremesa que agrada a muitas pessoas. Então que tal preparar uma deliciosa torta de morango de sobremesa dia dos namorados? 

Receita de Torta de Morango: receita para dia dos namorados | westwing.com.br

Ingredientes Torta de Morango:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de margarina sem sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 gemas
  • 3 colheres de sopa de leite

Modo de fazer Torta de Morango:

  1. Misture todos os ingredientes amassando bem;
  2. Deixe descansar por 10 minutos;
  3. Coloque a massa em uma forma média desmontável ou em um pirex;
  4. Espalhe bem a massa, fure com um garfo e leve para assar por 20 minutos;
  5. Deixe esfriar.

Ingredientes Recheio Torta de Morango:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 caixa de morango

Modo de Fazer Recheio Torta de Morango:

  1. Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite;
  2. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar;
  3. Retire do fogo e misture o creme de leite;
  4. Coloque sobre a massa com os morangos cotados ao meio para servir.

Receitas para o Dia dos Namorados: Bebidas

Caso vocês não bebam ou alguém tenha que dirigir depois, prepare um suco natural refrescante feito em casa. Suco de limão, frutas vermelhas, maracujá e melancia são boas opções. 

Já para quem adora um bom drink, temos algumas sugestões:

Coquetel Pink Rose

Crie um drink ousado em um pote de vidro personalizado, por exemplo, para servir essa bebida no Dia dos Namorados. Aprenda como fazer assistindo ao vídeo:

Coquetel Rápido de Champanhe

Para quem aprecia uma bebida mais sofisticada, mas gostaria de dar aquele toque personalizado, aposte em um coquetel de champanhe. Saiba como fazer no vídeo abaixo:

Como montar uma mesa romântica para o dia dos namorados? 

Para deixar o seu jantar de dia dos namorados ainda mais especial, que tal montar uma mesa romântica

É uma ótima ideia para servir as suas receitas de Dia dos Namorados. Você pode usar pétalas de flores, velas e castiçais. Confira algumas sugestões na galeria abaixo para você se inspirar!

Gostou das dicas do Westwing? Agora você está pronto para preparar receitas para o Dia dos Namorados especiais e celebrar o amor em grande estilo!

 Veja aqui algumas Ideias de Mesa para o Dia dos Namorados também 4 Ideias de Cestas de Dia dos Namorados

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Dia dos Namorados: O que é amor?