Preparar e servir a comida fica muito mais prático e prazeroso quando dispomos dos utensílios de cozinha adequados. O cloche é um acessório culinário cuja finalidade é proteger os alimentos e manter a temperatura da comida.
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Muito utilizado em restaurantes e buffets, o cloche também ajuda a tornar mais prático o nosso dia a dia em casa.
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A Westwing traz informações, dicas e inspiração sobre produtos que facilitam a rotina. Entenda sobre a utilização do cloche e confira dicas para servir um jantar inesquecível.
O cloche é o tipo de acessório ideal para quem quer ter funcionalidade e um toque de estilo ao cozinhar e servir alimentos. Além de suas características funcionais, o cloche incrementa a decoração da mesa e acrescenta um toque especial ao buffet.
Materiais para Cloche
O plástico e o aço inox estão entre os materiais mais utilizados para a fabricação de cloches. O cloche de plástico ajuda a tornar o dia a dia mais prático.
Muitos produtos podem ir ao micro-ondas e são utilizados para cobrir o prato enquanto a comida esquenta. Assim, ele impede que resíduos se espalhem pelas paredes do forno.
Já o cloche de aço inox é muito utilizado para servir alimentos durante refeições especiais. Esse tipo de cloche ajuda a manter a comida em temperatura ideal e incrementa as refeições com elegância.
Além disso, também existem cloches de vidro, que permitem a visualização do alimento. Com este tipo de cloche você perde o elemento surpresa, mas mantém a elegância e sua função.
Por fim, você também encontrará cloches de porcelana. Esses são clássicos e podem combinar com o resto da louça de porcelana. Com certeza, é uma opção muito bonita para seus jantares especiais.
Veja como você pode decorar sua mesa com nossas dicas:
Dessa forma, os principais tipos de cloche são:
- Cloche de aço inox
- Cloche de plástico
- Cloche de vidro
- Cloche de porcelana
É importante observar o tamanho ideal do cloche para o prato que você irá servir. Caso contrário, a apresentação poderá ficar desproporcional.
Também existem cloches que não são necessariamente para pratos e para manter a comida quente. Alguns existem para jardins, sendo uma alternativa às redomas. É utilizado para proteger as plantas de insetos e do clima.
Mas o clássico cloche, usado na gastronomia, que, basicamente, é uma bandeja com tampa, é o nosso protagonista. Agora que você descobriu mais sobre o cloche, veja dicas de como servir um jantar inesquecível!
4 Dicas para servir um jantar inesquecível
1- Drinks
Comece com as bebidas. Surpreenda seus convidados servindo um coquetel de boas vindas personalizado. Você pode criar a sua própria receita ou elaborar o coquetel de sua preferência.
Em ambos os casos, atente para a decoração das taças ou copos. Acessórios como tampas para drinks são simples de fazer e ajudam a criar uma atmosfera de descontração.
2- Tipos de acessórios
Atente para o design dos seus acessórios. O design dos acessórios que utilizamos para servir a comida, impacta os convidados. Isso é fundamental para trazer mais elegância à ocasião.
Lanches simples servidos em uma bandeja de prata ou similar ganham um caráter especial.
3- Prato principal
Supreenda seus convidados ao servir o prato principal. Traga-o até a mesa com a ajuda de um cloche. Aguarde até chegar à mesa para abrir o cloche, coloque-o no centro das atenções e só então destampe-o.
Além do elemento surpresa, essa atitude despertará a curiosidade de seus convidados. Com certeza, o jantar ficará marcada em suas memórias.
4 -Iluminação
Invista na iluminação. A iluminação é um dos fatores mais importantes a se considerar quando o assunto é ambientação. Avalie a atmosfera que você deseja criar e escolha fontes de luz que ajudem a compor o ambiente.
Explore opções para além da luz principal do seu cômodo utilizando acessórios como velas, luminárias e lanternas decoradas. E invista nas cores quentes para a iluminação trazer mais aconchego ao cômodo.
Agora que você já sabe mais sobre como o cloche é utilizado, veja sobre o protetor de alimentos de tule e o protetor de alimentos Guarda-chuva
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