5 drinks perfeitos para o verão

                                      Com inspiração nos países mais calientes da América Latina  

 

Quando o verão chega na América Latina, nós já sabemos: é o momento perfeito para receber os amigos nas áreas externas e aproveitar bons drinks. Por isso, além de muito ziriguidum, reunimos aqui receitas típicas de drinks dos nossos vizinhos Uruguai, Peru, Colômbia e México para você brindar de forma autêntica o verão que está aí! Confira agora e…arriba, abajo, al centro y adentro!

 

Drink Caipirinha

Caipirinha Clássica

A paixão nacional em forma de drink! 

 

Ingredientes:

1 limão grande

2 colheres de açúcar

Gelo a gosto

Cachaça

Modo de preparo:

Coloque o limão na horizontal e retire as duas pontas, vire-o na vertical e corte-o ao meio. Em seguida, retire o meio (parte branca) do limão e fatie. Coloque o limão fatiado e duas colheres bem cheias de açúcar dentro de um copo próprio para a bebida e, com um socador, esprema até que saia todo o suco do limão.

Coloque pedras de gelo até encher o copo e adicione uma dose de cachaça. Misture tudo em uma coqueteleira e tim tim!

 

 

Drink Clericot

Clericot

Drink de origem francesa, que virou um queridinho no Uruguai!

 

Ingredientes:

1 garrafa de vinho branco seco ou suave

1 maçã picada com casca

1 kiwi

2 ameixas frescas

2 rodelas de abacaxi

Uvas a gosto

½ laranja cortada em rodelas com a casca

2 colheres (de sopa) de açúcar

1 xícara (de chá) de club soda

1 cálice de licor de laranja

Modo de Preparo:

Antes de começar a preparar, deixe os ingredientes na geladeira, por aproximadamente 20 minutos. Corte as frutas, tire as sementes e coloque-as em uma jarra. Acrescente o vinho, o club soda e o licor. Coloque o açúcar, mexa muito bem e está pronto!

 

 

Drink Pisco Sour

 

Pisco Sour

A caipirinha peruana!

 

Ingredientes: 

200 ml de Pisco

Suco de 3 limões

Açúcar a gosto

1/2 bandeja de gelo em cubos

1 clara de ovo

 

Modo de preparo:

Misture o pisco com os limões, coloque o açúcar a gosto e os cubos de gelo, e bata bem. Por último, coloque a clara de ovo. Saúde! 

 

Drink Canelazo

 

Canelazo 

O drink, conhecido como “água de fogo”, é ideal para os dias mais frios 

 

Ingredientes: 

6 xícaras de água

8 paus de canela

1 xícara de açúcar

Aguardente a gosto

 

Modo de preparo: 

Misture todos os ingredientes, exceto a aguardente, em uma panela média e deixe ferver. A seguir, reduza a temperatura e deixe no fogo por 30-40 minutos. Coloque a aguardente e sirva imediatamente. Tim tim!

 

Drink Margarita

Margarita 

A bebida teve origem em homenagem à ex-dançarina Ziegfeld Marjorie King, que era alérgica a muitos licores, menos a tequila,  e ganhou nome de “Margarita” por ser a versão em espanhol de Marjorie

Ingredientes: 

40ml de tequila

20ml de contreau

2 colheres (sopa) de suco de limão

Cubos de gelo

Sal (para a borda do copo)

Modo de preparo: 

Molhe a boca do copo para com suco de limão e encoste no sal para formar uma borda. Junte, em uma coqueteleira, a tequila, o contreau, o suco de limão e 1 xícara de cubos de gelo. Misture bem, coe e está pronto! 

 

E se você também ficou com gostinho de “quero mais”, sem problemas: preparamos campanhas inspiradas nos 5 cantos da América Latina.

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Renata Vilela

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