Brunch de Páscoa: dicas e ideias para um dia especial

Que tal fazer um brunch de Páscoa este ano e surpreender seus convidados com uma proposta incomum? A ideia é aproveitar longas horas ao lado de pessoas queridas! 

Neste guia feito pelo Westwing, você aprenderá, passo a passo, como preparar uma festa divertida, com uma decoração de Páscoa pontual. Prepare-se para criar um evento inesquecível durante este feriado especial.

O que significa brunch?

O brunch é uma mistura de café da manhã (breakfast) com almoço (lunch). Portanto, é preciso criar um cardápio que abranja alimentos consumidos nas duas primeiras refeições do dia. O brunch de Páscoa deve ser planejado com antecedência.

Brunch de Páscoa com foco num prato com pão e um ovinho colorido ao centro. Na mesa é possível ver um coelhinho dourado | Westwing.com.br

Faça um brunch de Páscoa divertido e despojado

Esqueça o tradicional almoço de domingo. A proposta é deixar todos mais à vontade para curtir uma refeição diferente, em datas importantes. Geralmente, os brunches começam às 10h da manhã e vão até às 15h da tarde. Assim, dá para aproveitar mais tempo ao lado da família – e ninguém precisa acordar muito cedo!

O primeiro passo para montar o seu brunch de Páscoa é pensar na quantidade de convidados. Desta forma, fica mais fácil decidir o que servir e a quantidade certa para a ocasião.

Cardápio do brunch de Páscoa

Os alimentos são a parte principal do brunch de Páscoa. Eles devem ser bem distribuídos sobre um buffet grande, de acordo com a quantidade de convidados. Desta forma, o ambiente ficará agradável e bem organizado.

Brunch de Páscoa com waffle, pães, amendoins e ovos | Westwing.com.br

Prepare o cardápio do brunch de Páscoa com antecedência para garantir uma refeição deliciosa

O cardápio do brunch de Páscoa deve ter comidas leves, sobretudo as que serão servidas após o meio-dia. Divida as refeições entre: entradas, prato principal e sobremesa.

As entradas são os alimentos servidos durante o café da manhã, como pães diversos, bolos, frutas e panquecas.

Depois do meio-dia é hora de servir saladas, risotos, massas com molho ou tortas salgadas. E, neste caso, aposte em ovos de Páscoa como sobremesa!

As bebidas vão de sucos a vinhos. As bebidas alcoólicas estão liberadas e podem acompanhar os petiscos finger foods, entre a entrada e prato principal, deixando o clima descontraído tomar conta da sua casa.

Como sobremesa para a mesa de Páscoa, o Westwing traz duas receitas fáceis!

A esfera de caramelo, feita pelo renomado chef Julio Perinetto, é uma opção fora do óbvio para acompanhar sorvetes. Confira:

Já Claudia Eid, cake designer e doceira de mão cheia, apresenta seus truques, provando que, além de fazer bolos lindos e deliciosos, também entende de ovo de Páscoa. Ela ensina como transformar simples ovinhos em sobremesas de dar água na boca. Seu brunch de Páscoa será delicioso!

Decoração de mesa de Páscoa simples

A decoração da mesa de Páscoa também é indispensável. Com os convidados confirmados e o cardápio planejado, é importante pensar no espaço em que todos vão se reunir. Montar uma mesa bonita é simples!

Decoração mesa posta de brunch de Páscoa. Trilho de mesa verde musgo com um pote com ovinhos coloridos e flores em cima. Ao lado do bowl, talheres sobre guardanapo laranja | Westwing.com.br

A mesa do brunch de Páscoa será a atração central do domingo

Se você for receber a criançada em casa, vale a pena decorar a mesa posta com muitas cores. Aposte em pratos, taças e copos coloridos ideais para cada refeição e não se esqueça dos enfeites de Páscoa. Todos os itens devem combinar com a toalha de mesa. As candy colors são excelentes opções

Faça coelhos de feltro e até mesmo uma árvore de ovinhos coloridos e deixe o ambiente divertido para os pequenos.

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Os guardanapos de tecido podem ganhar vida na decoração. Assista ao vídeo e aprenda como fazer um coelhinho amigável:

No entanto, se o brunch de Páscoa for apenas entre adultos, faça uma decoração moderna e elegante, com auxílio de velas flutuantes e vasos de flores no centro da mesa.

Inove na decoração de Páscoa apostando no moderninho mix and match. Misture pratos de diferentes coleções, junte jogos americanos, faqueiros de modelos distintos e sinta-se livre para criar composições originais.

Ao invés de um guardanapo no formato de coelho, a opção estilo ombré complementa a composição de maneira sofisticada. Ele pode ser feito em qualquer modelo branco que você já tenha em casa. Para customizá-lo, use apenas água quente e corante. 

O passo a passo você confere no vídeo:

Como o brunch acontece pela manhã, o mais comum é montar uma decoração de páscoa para jardim, ao ar livre. Por isso, é importante ter atenção sobre o que será colocado sobre a mesa.

Arranjos de Páscoa para mesa

A decoração de mesa de Páscoa simples pode ser completada com arranjos.

Convidamos Daniela Laloum, da Fulô Flores, para nos ajudar com dicas de como deixar o composé dessa data especial ainda mais bonito e marcante. 

Combinando beleza e sustentabilidade, Dani consegue criar arranjos de encher os olhos e, um deles, ela mostra no vídeo abaixo. Confira e inspire-se!

Gostou da ideia? Veja mais sugestões de decoração de Páscoa para o seu lar:

Decoração de brunch de Páscoa com verde e branco. Varal com coelhinhos presos por pequenos pregadores, vasos com tulipas brancas espalhados ao centro da mesa, com uma bandeja com ovos brancos e verdes | Westwing.com.br

O brunch de Páscoa pode ser verde e branco, duas cores que combinam bem!

Coelhos de cerâmica brancos com orelhas douradas ao lado de vaso de flores | Westwing.com.br

Não se esqueça dos enfeites de coelhinhos para adornar o centro da mesa do brunch de Páscoa

Centro de mesa de brunch de Páscoa com cesta de guloseimas. Ao lado, pote de vidro com água e flores brancas | Westwing.com.br

Você pode colocar uma cesta com guloseimas no centro da mesa para o brunch de Páscoa

Pequena árvore com ovinhos coloridos pendurados | Westwing.com.br

A árvore de ovinhos coloridos é outra sugestão de arranjo para mesa

Lembrancinhas de Páscoa

Agrade seus convidados com uma lembrancinha simples, charmosa e doce que irá fazer sucesso entre as crianças e os adultos. 

A garrafinha de coelho é divertida de fazer e pode ser um mimo surpreendente. Esta lembrancinha DIY é fácil de fazer. Chame as crianças e mãos à obra:

Para complementar, separamos tags personalizadas para você baixar e colocar nas garrafinhas. Clique para imprimir os rótulos e as orelhinhas!

Gostou das dicas e receitas? Então, é hora de começar os preparativos para o seu brunch de Páscoa e caprichar em cada detalhe.

Veja mais: deixe o momento mais divertido com Brincadeiras infantis para Páscoa. A decoração de Páscoa ficará mais bonita com estes 4 DIY de ovinhos.

Gabriella Mondroni

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