O sugar cozinha, também conhecido como depurador de ar, é um aparelho essencial nas cozinhas modernas, desempenhando um papel fundamental na manutenção da qualidade do ar e na eliminação de odores desagradáveis durante o processo de cozimento.
Desfrute dos benefícios do seu sugar cozinha. Fonte: Foto de Mark em Pexels
Neste guia completo, exploraremos tudo o que você precisa saber sobre esse equipamento que é aliado da limpeza e conforto, desde seu funcionamento até como escolher o modelo ideal para o seu espaço. Confira!
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Sugar cozinha: o que é?
O sugar cozinha é, na verdade, um depurador de ar. Sua função é filtrar o ar que sai do fogão ou cooktop, removendo partículas de gordura e neutralizando cheiros. Diferente da coifa, que exige uma tubulação para expelir o ar para fora, o sugar recircula o ar purificado dentro do ambiente, tornando-o ideal para apartamentos e cozinhas sem saída externa.
Ele funciona por meio de filtros metálicos e de carvão ativado:
- O filtro metálico retém a gordura.
- O carvão ativado elimina odores e impurezas.
O resultado é uma cozinha mais limpa, com o ar renovado e sem cheiro de fritura impregnado.
Modelos de sugar para cozinha: qual escolher para o seu fogão
Na hora de escolher o modelo ideal, surge a dúvida: qual sugar é indicado para fogão de 4 ou 5 bocas? A seguir, confira os principais modelos e entenda como escolher o tamanho certo para sua cozinha
Sugar cozinha 5 bocas
Já o sugar para cozinha 5 bocas é indicado para fogões maiores e famílias que cozinham com frequência. Ele normalmente tem 80 cm de largura, cobrindo uma área mais ampla de cocção e garantindo uma sucção mais potente.
Vantagens do sugar 5 bocas:
- Maior capacidade de sucção, ideal para eliminar fumaça e vapor.
- Modelos com dupla função: depurador e exaustor.
- Disponível em acabamentos modernos, como inox, branco e preto.
- Excelente para cozinhas integradas ou gourmet.
Sugar cozinha 4 bocas
O sugar para cozinha 4 bocas é o modelo mais comum, ideal para cozinhas compactas ou apartamentos. Ele costuma ter 60 cm de largura, o tamanho perfeito para cobrir toda a área do fogão e garantir boa sucção de gordura e odores.
Vantagens do sugar 4 bocas:
- Compacto e fácil de instalar, ideal para espaços pequenos.
- Preço mais acessível em comparação aos modelos maiores.
- Baixo consumo de energia elétrica.
- Perfeito para uso doméstico moderado.
Sugar gordura de cozinha: como o depurador remove a sujeira?
Durante o preparo dos alimentos, é natural que gordura, vapor e odores se espalhem pela cozinha, impregnando móveis, paredes e tecidos. O depurador de ar, foi criado justamente para resolver esse problema — ele remove a gordura do ar, mantendo o ambiente mais limpo e fresco no dia a dia.
O funcionamento do sugar é simples, mas muito eficiente. Assim que é ligado, ele suga o ar quente e cheio de partículas de gordura que se desprendem das panelas, direcionando-o para o seu sistema de filtragem interna.
Esse processo ocorre em duas etapas principais:
- Filtragem mecânica (filtro metálico):
O filtro metálico — geralmente de alumínio — é o primeiro a agir. Ele retém as partículas de gordura em suspensão, impedindo que elas se espalhem pelos móveis e superfícies da cozinha.
Essa camada é lavável e deve ser higienizada com frequência para manter a eficiência do aparelho. - Filtragem química (carvão ativado):
Depois de passar pelo filtro metálico, o ar atravessa o filtro de carvão ativado, que tem a função de absorver os odores e neutralizar as impurezas restantes.
Em seguida, o ar é devolvido ao ambiente limpo, seco e livre de cheiros.
Filtro para sugar de cozinha: tipos, função e quando trocar
O filtro para sugar de cozinha é o principal responsável por manter o ar do ambiente livre de gordura, fumaça e odores. Ele é parte essencial do funcionamento do depurador de ar, também conhecido como sugar, garantindo que o ar seja filtrado e devolvido limpo ao ambiente.
1. Filtro metálico
Feito geralmente de alumínio, o filtro metálico é responsável por reter as partículas de gordura. É lavável e deve ser limpo a cada 15 dias com água morna e detergente neutro.
2. Filtro de carvão ativado
O filtro de carvão ativado é o segundo estágio de filtragem, responsável por absorver odores e fumaça. Esse filtro não deve ser lavado, pois o carvão perde sua capacidade de filtragem quando molhado. A substituição deve ser feita a cada 3 a 6 meses, dependendo da frequência de uso.
3. Manta filtrante
Alguns modelos de sugar utilizam mantas filtrantes como complemento. Elas ajudam a reter partículas maiores e também precisam ser trocadas periodicamente.
Para que serve o sugar na cozinha
Os depuradores de ar oferecem uma série de benefícios significativos para sua cozinha e sua qualidade de vida. Aqui estão algumas das principais vantagens de contar com esse aparelho:
Eliminação de odores desagradáveis
Um dos benefícios mais visíveis dos depuradores de ar é a capacidade de eliminar odores desagradáveis da cozinha. Quando você está cozinhando alimentos com cheiros fortes, como peixe ou frituras, o depurador ajuda a manter o ar fresco e agradável.
Melhoria da qualidade do ar
Além de remover odores, os depuradores também filtram partículas de gordura e impurezas do ar, melhorando a qualidade do ar que você e sua família respiram na cozinha. Isso é especialmente importante se você possui alergias ou sensibilidades respiratórias.
Proteção para o espaço
Os depuradores de ar também desempenham um papel na proteção da sua cozinha. A fumaça e os vapores produzidos durante o cozimento podem depositar-se em superfícies, criando uma camada pegajosa de gordura. O depurador ajuda a reduzir essa acumulação, facilitando a limpeza e a manutenção da sua cozinha.
Aparelho sugar de cozinha: como limpar
A higienização do depurador de ar é fundamental para garantir sua eficiência e aumentar a durabilidade do aparelho. Confira como fazer:
- Desligue da tomada
Antes de iniciar, desconecte o depurador da tomada para evitar riscos de choque elétrico. Nunca puxe o cabo, sempre retire pelo plugue. - Remova os filtros metálicos
Solte os filtros de alumínio pressionando os puxadores até que se desprendam. Lave-os com água morna e detergente neutro. Se houver muita gordura acumulada, deixe-os de molho por alguns minutos para facilitar a remoção. - Verifique o filtro de carvão ativado
Esse filtro não pode ser lavado. Se estiver saturado de gordura, faça a substituição. Para retirá-lo, gire no sentido anti-horário. - Limpe a estrutura externa
Passe um pano macio ou esponja suave umedecida em água e detergente neutro na parte externa e no painel de controle. Evite palha de aço, produtos corrosivos ou abrasivos, pois eles podem danificar o acabamento em inox. - Recoloque os filtros
Depois de secos, encaixe novamente os filtros metálicos. Caso tenha trocado o filtro de carvão ativado, instale o novo antes de finalizar a limpeza.
Cozinha com sugar embutido
O sugar embutido é um modelo de depurador de ar instalado abaixo do armário superior, alinhado com o fogão ou cooktop. Ele suga o ar quente e gorduroso, passa-o por filtros metálicos e de carvão ativado e, em seguida, devolve o ar limpo e sem odores para a cozinha.
Vantagens de investir na decoração:
- Design moderno e discreto: se encaixa perfeitamente sob o armário, mantendo o design da cozinha uniforme e elegante.
- Ambiente mais limpo: o sugar remove gordura e fumaça, evitando o acúmulo de resíduos.
- Eficiência na circulação do ar: ideal para cozinhas integradas ou gourmet, onde o fluxo de ar precisa ser constante.
Qual o melhor sugar para cozinha
O melhor depurador de ar é aquele que se adapta ao seu espaço e estilo de cozinha. Marcas como Suggar, Electrolux, Fischer e Brastemp oferecem modelos variados, com diferentes potências e designs. No fim, a escolha ideal é aquela que une eficiência, estética e compatibilidade com a sua rotina.
Melhor modelo de sugar para cozinha pequena
Quem mora em apartamento ou tem uma cozinha com pouco espaço sabe o quanto é importante manter o ambiente livre de gordura e odores sem comprometer a estética. Nesse cenário, o sugar para cozinha pequena é o aliado perfeito: compacto, eficiente e fácil de instalar.
Antes de escolher o seu sugar, observe os seguintes critérios:
- Tamanho: para cozinhas pequenas e fogões de 4 bocas, prefira modelos de 60 cm de largura.
- Tipo de instalação: o ideal é o modelo de recirculação (depurador), que não exige duto externo.
- Vazão de ar: busque opções com vazão entre 300 m³/h e 450 m³/h, suficientes para ambientes compactos.
- Filtros: escolha modelos com filtro metálico lavável e filtro de carvão ativado substituível.
Tipos de sugar para cozinha pequena
1. Sugar compacto de parede
Modelo tradicional e o mais utilizado. É instalado diretamente sobre o fogão e tem boa potência de sucção. Ideal para cozinhas simples e funcionais.
2. Sugar retrátil
Também chamado de sugar deslizante, é perfeito para quem deseja economizar espaço. Ele fica quase invisível quando não está em uso e pode ser puxado apenas na hora de cozinhar.
3. Sugar slim
Com design moderno e estrutura fina, o sugar slim combina estética e eficiência. É indicado para cozinhas planejadas e ambientes integrados, onde cada centímetro faz diferença.
4. Sugar embutido no teto ou parede
Ideal para projetos modernos e minimalistas. Além de funcional, proporciona um visual limpo e elegante ao ambiente, sem ocupar espaço na bancada.
Sugar para cozinha inox
O sugar de cozinha inox é uma escolha perfeita para quem busca funcionalidade, resistência e design moderno. O acabamento em aço inoxidável traz um toque de sofisticação que transforma o ambiente em um espaço mais agradável e elegante.
O depurador de inox combina com praticamente qualquer estilo de decoração. Em cozinhas modernas, cria um visual limpo e tecnológico. Já em cozinhas industriais, se destaca pelo aspecto metálico e robusto.
A dica é combinar o seu exaustor com fogões, eletrodomésticos e eletroportáteis do mesmo material. Bancadas de pedra e luminárias metálicas também trazem todo charme na composição.
Sugar retrátil cozinha
O depurador retrátil é ideal para quem busca praticidade e discrição na cozinha. Embutido no armário, ele pode ser puxado para frente apenas durante o uso, ficando quase invisível quando recolhido. Esse modelo é uma ótima escolha para ambientes compactos ou para quem deseja manter um visual mais clean e moderno na cozinha, sem abrir mão da eficiência na filtragem do ar.
O que é sugar de cozinha?
É um eletrodoméstico instalado acima do fogão ou cooktop que tem a função de filtrar o ar quente, a gordura e os odores produzidos durante o preparo dos alimentos. Ele suga o ar contaminado, passa-o por filtros metálicos e de carvão ativado, e o devolve limpo ao ambiente.
Além de manter o ambiente livre de fumaça e gordura, o sugar ajuda a preservar os móveis e superfícies, deixando a cozinha sempre limpa e agradável.
Como usar o sugar de cozinha
Usar o sugar corretamente garante que ele funcione de forma eficiente. O ideal é ligá-lo de 1 a 2 minutos antes de começar a cozinhar, para que o fluxo de ar esteja ativo quando o vapor e a fumaça começarem a se formar.
Durante o uso:
- Escolha a velocidade de sucção de acordo com a intensidade da cocção (frituras exigem potência máxima).
- Mantenha os filtros limpos, lavando o metálico a cada 15 dias e trocando o de carvão ativado a cada 3 a 6 meses.
- Após o preparo, deixe o sugar ligado por alguns minutos para eliminar os últimos resíduos de ar quente e odores.
Qual a função do sugar na cozinha
A principal função do sugar de cozinha é purificar o ar. Ele remove fumaça, vapor, gordura e odores fortes liberados durante o preparo dos alimentos, garantindo um ambiente mais saudável e confortável.
Além disso, o sugar:
- Evita o acúmulo de gordura em móveis e eletrodomésticos;
- Reduz a umidade e o calor durante o cozimento;
- Melhora a circulação de ar, especialmente em cozinhas integradas ou fechadas;
- Contribui para a conservação dos revestimentos, já que a gordura suspensa no ar pode danificá-los com o tempo.
Altura do sugar na cozinha
Esse é um detalhe crucial na hora de instalar o seu depurador. Ele deve ser colocado a uma distância mínima de 60 centímetros acima de queimadores elétricos ou 75 centímetros acima das bocas de fogões a gás.
Como instalar o sugar na cozinha
Siga as indicações do fabricante e instale o depurador conforme descrito no manual. Se for preciso, entre em contato com a assistência técnica autorizada. Caso haja necessidade de fazer uma instalação elétrica, procure sempre um eletricista qualificado.
Na hora de realizar a manutenção e a limpeza do seu depurador de ar, também é fundamental seguir as instruções do fabricante. Consulte o manual antes de iniciar qualquer procedimento.
Fique atento: O filtro de carvão deve ser apenas trocado regularmente, de acordo com as suas condições. Ele não pode ser lavado.
Qual o valor de um sugar de cozinha?
O preço desse eletrodoméstico varia de acordo com o tamanho, design, potência e marca, mas há opções acessíveis e eficientes para diferentes perfis de uso.
Atualmente, o valor de um sugar de cozinha pode variar entre R$ 290 e R$ 1.200, dependendo do modelo e dos recursos. Veja uma média de preços por categoria:
- Modelos básicos (convencionais): a partir de R$ 290 — ideais para cozinhas pequenas, com funcionamento simples e boa eficiência.
- Modelos slim (compactos e modernos): entre R$ 400 e R$ 700 — possuem design fino, filtros laváveis e baixo consumo de energia.
- Modelos retráteis: de R$ 700 a R$ 1.000 — embutidos e com painel deslizante, são ideais para quem busca praticidade e discrição.
- Modelos inox ou premium: a partir de R$ 1.000 — oferecem potência superior, iluminação LED e acabamento sofisticado, perfeitos para cozinhas planejadas.
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