Colher de café: para que serve, medidas e como usar na mesa posta

Tomar um cafezinho é um hábito tão comum no Brasil que virou uma tradição. Logo cedo, após a refeição ou no meio da tarde para relaxar. Puro ou com leite, com açúcar ou adoçante: o café é um vício nacional e atualmente existem até grupos de apreciadores da bebida que se reúnem para degustá-lo de diversas formas.

Colher de café: para que serve, medidas e como usar na mesa posta | westwing.com.br

A colher de café garante que você adoce a bebida na medida certa.

Para preservar a tradição de servir a clássica xícara de café, a colher destinada ao seu adoçamento é a pequena e charmosa colher para café. Seja lá como ele for adoçado, um café no ponto pede esse auxiliar para seu gosto forte e marcante. Utilizada também como unidade de medida para receitas, a colher para café integra e adoça a mesa todos os dias. Conheça mais sobre esse pequeno utensílio doméstico e saiba como aproveitá-lo melhor na degustação do café com a Westwing!

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Qual a medida da colher de café?

A colher para café é geralmente feita de inox, o que facilita na hora de lavar e garante durabilidade. Menor que a colher de chá, a colher para café é a menor unidade de medidas para líquidos, correspondendo a 2,5 ml. Quando se trata dos sólidos, a colher para café tem 1,5 g.

café com leite gelado com uma colher de café bicolor ao lado - istock
A colher de  café é grande parceira em todos os momentos do dia.

Veja essa tabela com as medidas da colher de café:

Colheres (café) Mililitros
1 colher (café) 2,5 ml
½ colher (café) 1,25 ml
¼ colher (café) aprox. 0,5 ml

Além de misturar e adoçar o café e de ajudar na hora de preparar as receitas, a colher para café também pode ser usada como material para decoração – e não é só da mesa. Molduras para espelho, velas, ganchos de parede e até relógios usam a colher para café na sua confecção. É só explorar a criatividade!

Qual a diferença entre colher de café e colher de chá?

Na hora de fazer aquele café delicioso ou usar a colher para medições de outras receitas é muito frequente a dúvida sobre: qual a diferença entre a colher de café e a colher de chá? E a resposta é bem fácil, a diferença entre a colher para café e a colher de chá está entre as suas medidas.

colher para café
Saber a medida da colher de café vai te ajudar a preparar diversas receitas. Fonte: Unsplash

A colher de café possui 2,5ml, enquanto a colher para chá é um pouco maior, possui 5 ml. Dessa forma, a colher para café, para além de sua função original pode ajudar a polvilhar grãos em pequena quantidade em diversas receitas!

Colher de café: delicadeza na mesa posta

Para montar a mesa posta de café da manhã perfeita é necessário ter todos os utensílios necessários à mesa, certo? E a colher para café, sem dúvidas, merece um espaço especial nessa refeição. 

colher para café na mesa posta
A colher de café não pode faltar no café da manhã e chá da tarde. Fonte: Unsplash

Nem sempre sabemos como nossos convidados preferem seu café, sendo assim, é uma boa pedida deixar uma colher de café ao lado da xícara do convidado para que ele se sinta à vontade em adoçar sua bebida da maneira que preferir. 

No entanto, para agregar mais delicadeza às louças da mesa posta de café da manhã e deixá-la ajustada de acordo com as normas de etiqueta, coloque a colher para café à direita, do lado de uma faca para cortar pães, bolos e afins. 

 colher de cafe com xicara
Colheres de café de inox combinam com tudo. Fonte: Unsplash

Outra opção é deixar a colher para café em cima do prato e em sentido horizontal, fica super requintado e delicado!

Para te ajudar a montar a mesa posta de manhã ou à tarde, confira nosso infográfico com dicas importantes sobre sua montagem:

Infográfico Mesa Posta Café da manhã

Como adoçar café?

Quer variar um pouco na hora de adocicar seu café, fugindo do açúcar comum refinado e do adoçante? Conheça outras maneiras de tornar a hora do cafezinho mais agradável:

duas pessoas tomando café em xícaras cinzas e colheres em inox - istock
A colher de café é indispensável em casa!
  • Tente adoçar com açúcar mascavo. Apesar de interferir um pouco no sabor, é mais saudável.
  • Use o mel! Além de não alterar o sabor da bebida, é natural e pode ser usado em poucas quantidades.
  • Experimente o açúcar demerara. Mais saudável, é fácil de ser encontrado e tem um preço bem acessível. O único contra é que precisa ser usado em maior quantidade, já que não se dissolve tão bem.
  • Tente o melado de cana. Livre de produtos químicos, é uma boa opção para quem quer manter a dieta.
  • Você pode, ainda, lambuzar a colher em calda de chocolate e depois utilizá-la para misturar o seu cafezinho.

Explore as muitas opções e adoce sua vida! Continue conosco e saiba tudo sobre xícaras e quais utensílios não podem faltar na sua lista de chá de cozinha com as cafeteiras elétricas.

Veja nossa dica de café da manhã para transformar seu dia:

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