Quando começa a se aproximar o final do ano, somos invadidos por um sentimento muito gostoso de confraternização e gratidão pela vida e pelas pessoas especiais ao nosso redor. O motivo é simples: o Natal está chegando! O mês de dezembro passa voando e são muitos detalhes para decidir e organizar a ceia de Natal perfeita para receber muito bem e com paixão a família e os amigos mais chegados.
Ceia de Natal decorada: inspiração com velas, louças elegantes e pratos natalinos para uma mesa inesquecível. Fonte: Pexels.
A ceia de Natal é ótima para reunir todas as pessoas que você mais ama e quer bem. É tempo de contar histórias antigas, fazer novos planos e rir do que ainda está por vir. Todos estes sentimentos acontecem ao redor da mesa em diferentes casas nas ceias de Natal. Por isso, se você quer saber como planejar e criar uma linda decoração de ceia de Natal simples para receber os seus convidados, o Westwing irá te ajudar com muitas dicas e inspirações!
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Ceia de Natal: um banquete decorado com amor
Ao organizar sua ceia de Natal, pense em pratos que não sejam somente deliciosos, mas que também decorem sua mesa de Natal. Entradas leves como pesto de abobrinha ou patê de azeitonas podem ser acompanhadas de torradinhas ou canapés para uma recepção elegante.
As farofas, com seus ingredientes variados, trazem cores e texturas que complementam qualquer prato principal com estilo.
Ceia de Natal: cardápio completo
Planejar um cardápio completo para a ceia de Natal é essencial para criar uma experiência inesquecível para todos os convidados. Aqui está uma lista com sugestões para cada etapa da ceia:
Entradas para ceia de Natal:
- Canapés de salmão defumado com cream cheese e endro.
- Tábua de frios com queijos, embutidos, frutas secas e castanhas.
- Bruschettas natalinas com tomate cereja, manjericão e queijo parmesão.
- Patê de azeitonas pretas servido com torradinhas crocantes.
- Queijo brie folhado com geleia de damasco.
Pratos principais para ceia de Natal:
- Peru assado com molho de ervas finas e frutas cítricas.
- Tender caramelizado com abacaxi e cravos-da-índia.
- Lombo suíno recheado com farofa de castanhas.
- Bacalhau à portuguesa , com batatas, azeitonas e ovos cozidos.
- Medalhão de frango com molho de mostarda e mel.
Acompanhamentos para ceia de Natal:
- Arroz de Natal colorido, com pimentões, cenoura e uvas-passas.
- Farofa natalina, com bacon, castanhas e frutas cristalizadas.
- Batatas gratinadas ao creme de parmesão.
- Salada de folhas verdes com pera, nozes e queijo gorgonzola.
- Cuscuz marroquino com frutas secas e amêndoas.
Sobremesas para ceia de Natal
- Pavê de Natal com creme de baunilha, chocolate e biscoito champanhe.
- Bolo de frutas cristalizadas decorado com glacê e cerejas.
- Torta de limão siciliano , leve e refrescante.
- Rabanadas tradicionais , polvilhadas com açúcar e canela.
- Mousse de maracujá com crocante de castanhas.
Bebidas para acompanhar a ceia de Natal
- Ponche natalino com frutas frescas e espumante.
- Vinho tinto ou branco , harmonizando com os pratos.
- Chá gelado de hibisco com especiarias.
- Coquetel de frutas sem álcool , para crianças e quem prefere opções leves.
- Café ou chá para encerrar a noite.
Com essa seleção variada e cheia de sabores, sua ceia de Natal será um sucesso!
Como fazer a decoração da ceia de Natal?
Transforma a ceia de Natal em um momento mágico começa com uma decoração bem feita e cheia de charme.
Aposte em uma paleta de cores que remete ao espírito natalino, como o clássico vermelho e verde, ou crie uma proposta mais sofisticada com dourado, prateado e branco.
Utilize toalhas de mesa temáticas, sousplats elegantes e guardanapos decorados para dar um toque especial à mesa. Um centro de mesa marcante, como uma guirlanda de velas ou um arranjo com pinhas, bolas natalinas e galhos secos, vai atrair todos os olhares e criar um clima acolhedor.
Além disso, é importante pensar nos detalhes que personalizam o ambiente. Marque os lugares dos convidados com cartões escritos à mão ou pequenos mimos, como miniaturas de árvores de Natal ou enfeites.
Invista em iluminação suave, como luzes pisca-pisca ao redor da mesa ou velas dispostas em diferentes alturas para um efeito aconchegante. Finalize com louças e taças que combinem com o tema escolhido e, se possível, use peças decorativas, como renas ou anjos, para complementar o cenário. A combinação de elementos visuais e sensoriais garantirá uma ceia inesquecível!
O Natal possui três cores tradicionais que são o vermelho, verde e dourado. Por isso, se você não quer errar na decoração da sua mesa da ceia de Natal, invista em uma linda toalha branca, vaso com flores de poinsétia que são clássicas no Natal e em porta-guardanapos de renda dourada.
As famosas luzes pisca-pisca de LED amareladas são perfeitas para colocar ao redor de um prato especial ou próximo as bebidas. Sua ceia de Natal será leve, confortável e super clássica!
Ceia de Natal: pratos clássicos
A ceia de Natal possui uma lista grande de receitas tradicionais e que passamos o ano inteiro esperando chegar dezembro para saborearmos junto à mesa com a nossa família.
No cardápio das receitas de ceia de Natal tradicional não podem faltar:
- Peru;
- Pernil;
- Arroz com passas ou champagne;
- Salpicão de frango;
- Rabanadas;
- Pudim;
- Manjar.
Capriche nos pratos e na apresentação de cada uma das comidas de Natal para ter ceia super recheada e com o clima natalino exalando pela casa. Como os pratos da ceia de Natal possuem uma tendência agridoce, não esqueça de enfeitar suas bandejas com frutas como abacaxi, frutas cristalizadas e de espetar cravos nas peças de carne para deixá-las ainda mais suculentas.
Sua família se sentirá aconchegante e super bem acolhida para dividir os bons momentos ao redor da sua deliciosa ceia de Natal. Aproveite para colecionar momentos memoráveis com quem você ama!
Confira algumas receitas de comidas de Natal que separamos para incrementar a ceia:
Comida de natal: brie assado
Comida de natal: figos com presunto
Comida de natal: merengue com brigadeiro
Comidas para ceia de Natal: dicas para acertar na quantidade
Planejar a quantidade certa de comidas para a ceia de Natal é essencial para evitar desperdícios e garantir que todos os convidados fiquem satisfeitos.
Com um pouco de organização, é possível preparar um banquete equilibrado, onde cada prato ganha destaque e sobra espaço para as sobremesas e bebidas. Seja para uma ceia de Natal intimista ou uma grande reunião em família, calcular porções adequadas ajuda a otimizar o orçamento e ainda deixa a mesa de Natal mais harmoniosa e bem distribuída. Confira as dicas a seguir e transforme sua ceia de Natal em um sucesso!
- Escolheu de entradas para ceia de Natal as frutas secas? Vamos te ajudar a acertar na quantidade. Para que todos consigam desfrutar toda a variedade de frutas secas para ceia de Natal, recomenda-se uma quantia de 100 a 150 gramas por pessoa.
- Para as carnes da ceia de Natal, considere o cálculo de 200 gramas por pessoa. Caso tenha mais convidados que você sabe que gostam de comer mais, aumente a quantidade.
- Na ceia de Natal completa não pode faltar a farofa. Tenha em mente que um quilo de receita serve bem 15 pessoas. Faça os cálculos até encontrar uma quantia que sirva bem seus convidados.
- A sobremesa para ceia de Natal é um pouco mais fácil de calcular. Pense que uma pessoa come, em média, 60 gramas. Caso ofereça mais de uma opção, lembre-se de não exagerar.
- Na lista de comidas para ceia de Natal de bebidas inclua uma garrafa de espumante a cada três pessoas, uma garrafa de vinho para cinco convidados e um litro de refrigerante a cada três pessoas.
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