O canivete é uma ferramenta compacta que combina utilidade, segurança e praticidade em um único objeto. Do bolso ao kit de camping, ele acompanha atividades do dia a dia, pequenos reparos e situações ao ar livre.
Um canivete é uma ferramenta portátil com uma ou mais lâminas dobráveis e retráteis, Fonte: Pexels
Neste artigo, você entende o que define um bom canivete, para que ele serve e como escolher o modelo mais adequado ao seu uso. Aproveite!
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Canivete: o que é?
O canivete é uma faca dobrável com uma ou mais lâminas que se encaixam dentro do cabo. Essa estrutura permite que ele seja carregado no bolso ou em bolsas de forma segura. Alguns modelos são simples, com apenas uma lâmina, enquanto outros incluem ferramentas extras, como abridor de garrafas, chave de fenda, tesoura ou serra.
Para que serve um canivete?
O item é útil em diferentes situações, desde as mais básicas até as mais específicas. Ele pode ser usado para:
- abrir embalagens
- cortar cordas e fios
- auxiliar em pequenos reparos
- preparar alimentos em acampamentos
- realizar tarefas de sobrevivência e primeiros socorros em trilhas
Por ser multifuncional, acaba se tornando uma ferramenta prática para ter sempre por perto.
Tipos de canivete: modelos mais conhecidos e para que serve cada um
Além do tradicional, existe uma variedade de modelos pensados para diferentes usos — do cotidiano à sobrevivência, passando por versões colecionáveis e personalizáveis. Conhecer cada tipo ajuda a escolher o ideal para suas necessidades. A seguir, você encontra os principais modelos e suas características.

Canivete suíço
É um dos modelos mais famosos do mundo. Versátil, ele reúne várias ferramentas em um único corpo, como lâminas, tesoura, abridor de garrafas, chave de fenda, alicate e até serra, dependendo da versão. É ideal para camping, trilhas, viagens e tarefas do dia a dia.
Canivete chave
Trata-se da chave do carro com lâmina dobrável, que se recolhe da mesma forma que um canivete. Mais prática e segura, evita que a lâmina fique exposta no bolso e protege o mecanismo da chave.
Canivete de bolso
Compacto e leve, a versão de bolso é pensada para uso cotidiano. Geralmente possui uma única lâmina dobrável, fácil de abrir e fechar, ideal para pequenas tarefas como abrir embalagens, cortar cordas finas ou auxiliar em reparos simples.
Butterfly Canivete
Conhecido também como balisong, o canivete butterfly tem duas hastes que giram em torno da lâmina, permitindo movimentos ágeis de abertura. No entanto, seu uso é restrito em muitos lugares por questões de segurança. Hoje, muitos modelos são vendidos apenas como itens de colecionador ou para prática de manobras com “trainer” sem lâmina cortante.
Canivete automático
Possui abertura rápida acionada por um botão. A lâmina salta para fora do cabo instantaneamente, o que o torna ideal para situações em que a mão não pode abandonar outras tarefas. Por isso, é usado por profissionais como bombeiros e socorristas. Em alguns países, é regulamentado.
Canivete personalizado
Permite gravar nomes, logotipos, datas e até desenhos no cabo ou na lâmina. É muito procurado como presente, brinde corporativo ou item de coleção. A personalização não altera a funcionalidade, mas torna a peça única.
Canivete borboleta
É outra forma de se referir ao canivete butterfly. Também possui abertura articulada e é popular entre colecionadores. Assim como o butterfly, é preciso verificar legislação local para uso e transporte.
Canivete inox
Utiliza lâmina feita em aço inoxidável, material mais resistente à corrosão e fácil de manter. É ideal para quem quer um canivete durável, prático e que não exige manutenção frequente. Pode ser encontrado em versões simples ou multiuso.
Canivete e faca: qual a diferença?
Canivete e faca são ferramentas distintas, pensadas para usos e situações diferentes. A principal diferença está na estrutura da lâmina e na forma de transporte.
Canivete
O canivete é uma ferramenta dobrável: a lâmina se recolhe para dentro do cabo, o que torna o transporte seguro e discreto. Por isso, ele é ideal para uso cotidiano, camping, trilhas e pequenos reparos. Alguns modelos ainda incluem ferramentas extras, como abridor, tesoura ou chave de fenda.
Faca
A faca tem lâmina fixa, presa ao cabo sem mecanismos de dobra. Isso oferece maior firmeza, resistência e controle no corte, tornando-a melhor para tarefas que exigem força, precisão ou impacto — como cortar alimentos, abrir madeira, pescar ou realizar atividades de sobrevivência.
Canivete italiano: o que é?
O canivete italiano é um modelo inspirado na tradição da cutelaria da Itália, conhecida por fabricar lâminas artesanais há séculos. Ele costuma ter design alongado, lâmina fina e pontiaguda — muitas vezes no estilo stiletto — e pode aparecer em versões manuais ou automáticas, com abertura rápida por mola.
Apesar do nome, hoje “canivete italiano” também é usado para identificar modelos com estética europeia clássica, caracterizados por cabos trabalhados, acabamento robusto e lâmina em aço inox. É um canivete muito procurado por colecionadores e por quem aprecia ferramentas de bolso com visual tradicional.
Tem como afiar canivete?
Sim, e o processo é muito semelhante ao de afiar uma faca comum — com a diferença de que a lâmina do canivete costuma ser menor e exige mais precisão. A afiação regular mantém o corte eficiente e prolonga a vida útil da ferramenta.
Como afiar um canivete
- Pedra de amolar: a forma mais tradicional. Basta deslizar a lâmina sobre a pedra num ângulo entre 15° e 20°, repetindo o movimento dos dois lados.
- Afiador portátil: prático para quem está em trilhas ou acampamentos; basta puxar a lâmina pelo sulco do afiador.
- Limas e chairas finas: boas para ajustes rápidos ou manutenção do fio.
Cuidados importantes
- Não aplique força excessiva — isso desgasta a lâmina.
- Mantenha sempre o mesmo ângulo durante a afiação.
- Limpe e seque o canivete após o processo para evitar corrosão.
Usos do canivete
Por ter lâmina dobrável, é prático, seguro de transportar e útil em tarefas rápidas que exigem precisão. Entre os principais usos, estão:

Cortar têxteis
O canivete é eficiente para cortar tecidos mais grossos, cordas de fibra, linhas resistentes e até cintas de nylon. Ele costuma ser usado em costura pesada, artesanato, camping e reparos domésticos.
Cortar papelão
Abrir caixas, ajustar embalagens, cortar papelão rígido ou desmontar volumes para reciclagem são tarefas em que o canivete se destaca. A lâmina fina facilita cortes limpos, sem rasgar excessivamente o material.
E mais alguns usos comuns
- abrir embalagens plásticas ou lacres
- cortar cordas, fios e cabos finos
- auxiliar em pequenos reparos domésticos
- preparar alimentos em trilhas e acampamentos
- remover rebarbas de materiais
- realizar cortes de precisão em artesanato ou DIY
Aberto, seu canivete pode ser colocado no suporte de utensílios da cozinha, junto com itens como espátulas, facas pequenas, descascadores e afiadores. Só lembre de guardar o canivete limpo e bem seco para evitar ferrugem e manter o mecanismo funcionando bem, além de ter cuidado ao retirar. Deixe longe do alcance de crianças.
Veja como fazer um, no vídeo a seguir:
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