Jantar romântico
Ao pensar em um restaurante, logo lembramos uma cena clássica: várias mesas, muitas pessoas e diversos garçons atendendo a todos ao mesmo tempo. Mas não é assim que as coisas funcionam no Solo Per Due, que fica na região central da Itália. Em tradução literal, o nome significa “Somente para Dois”. E não é por acaso, o local atende apenas um casal por vez.
É o menor estabelecimento deste tipo e, por isso, os clientes contam com um tratamento mais do que especial oferecido pelo próprio dono Remo di Claudio, que faz questão de receber cada um pessoalmente.
Foram estas características singulares que fizeram do Solo Per Due um lugar conhecido no mundo, se tornando uma experiência única aos visitantes da Itália e aos românticos assumidos.
O local
Situado em uma parte histórica de Vacone, o restaurante foi construído em uma casa do século XIX que tem o piso decorado por mosaicos. O historiador Carlo Bartolomeo Piazza chegou a identificar o lugar como a moradia do poeta latino Horácio. Ali também é possível visitar a fonte de Bandusia, a qual o próprio artista dedicou uma de suas obras.
Logo que o cliente passa pelos portões de entrada, se vê rodeado por um jardim magnífico formado por palmeiras do planeta inteiro. Durante as épocas de temperaturas amenas, o casal pode relaxar à sombra de um vinhedo com uma visão encantadora do vale. Mais romântico que isso, impossível!
O cardápio
O amor que rodeia o estabelecimento começa na escolha da refeição. Assim que o pedido é realizado, as luzes ficam mais suaves e a atmosfera se transforma magicamente. Na hora de chamar o garçom, é só balançar o sino de prata presente na mesa. Tudo é tão minuciosamente pensado que algumas pessoas sentiram até que voltaram no tempo…
E é claro que a qualidade do cardápio não poderia ser melhor. Todos os ingredientes do menu são frescos, escolhidos a dedo e seguem a estação. Vacone é um local com uma fonte gastronômica riquíssima que envolve azeites extras virgens, queijos de ovelhas, uma enorme variedade de cogumelos, frutas silvestres e massas artesanais. O Solo Per Due tem uma tradicional cozinha italiana que acompanha vinhos de safras especiais.
Saiba mais
A veia romântica da Itália se prova mais uma vez verdadeira com o Solo Per Due. Disponível tanto no horário de almoço e jantar, atende apenas 1500 pessoas por ano. Assim, as reservas devem ser feitas com antecedência pelo e-mail: info@soloperdue.it.
É necessário que o cliente confirme a reserva até sete dias antes. Desta maneira, a equipe do restaurante tem tempo de personalizar o serviço. Os portões irão se abrir de acordo com a hora marcada. O custo é de 250 euros (cerca de R$ 775,00) por pessoa. Quem tiver a chance e o desejo de um jantar romântico e único, precisa viver esta experiência.
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