No seu buffet, a preocupação com as louças e a apresentação é enorme e um dos motivos pelos quais levam o chef Julio Perinetto a assinar quatro dos dez casamentos mais badalados da cidade. Mas em casa, ele aposta em composições mais básicas e funcionais para o dia a dia corrido. Uma dica do chef? “Misture louças com estampas com peças brancas e amplie seu aparelho de jantar”.