Se você está procurando por uma receita prática e rápida para preparar uma torta saborosa, a torta de liquidificador pode ser uma excelente opção. Com poucos ingredientes e um liquidificador, você pode preparar uma torta deliciosa para o lanche da tarde ou para o jantar.
Praticidade e sabor em uma só receita: torta de liquidificador! Fonte: Unsplash.
Neste artigo, você irá aprender a fazer uma torta de liquidificador fácil e saborosa. Você irá descobrir quais são os ingredientes necessários, como preparar a massa e o recheio, além de dicas para deixar sua torta ainda mais gostosa. Confira!
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Ingredientes para a massa da torta de liquidificador
A massa é o primeiro passo para preparar a torta de liquidificador. Os ingredientes que você vai precisar são:
3 ovos;
1 xícara (chá) de óleo;
2 xícaras (chá) de leite;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 pitada de sal.
Para preparar a massa, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter uma mistura homogênea. É importante não bater muito, para evitar que a massa fique pesada. Reserve a massa e prepare o recheio.
Como preparar o recheio da torta de liquidificador
O recheio da torta pode ser feito com os ingredientes de sua preferência. Aqui, vamos ensinar a preparar um recheio simples de frango desfiado. Você vai precisar de:
1 peito de frango cozido e desfiado;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
2 tomates picados;
Sal e temperos a gosto.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar. Acrescente o frango desfiado e os tomates picados. Tempere com sal e temperos a gosto e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Montando a torta de liquidificador
Com a massa e o recheio prontos, é hora de montar a torta de liquidificador. Preaqueça o forno a 180°C. Em uma forma untada com óleo e farinha de trigo, despeje metade da massa e espalhe bem. Em seguida, adicione o recheio sobre a massa e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada. Você pode testar o ponto da torta com um palito: se ele sair limpo, a torta está pronta.
Benefícios
Fazer uma torta de liquidificador tem várias vantagens, começando pela facilidade e rapidez no preparo. Com o auxílio do liquidificador, é possível bater a massa de forma homogênea e sem grumos em poucos minutos, dispensando a necessidade de sovar a massa à mão ou com batedeira.
Além disso, a torta de liquidificador permite uma grande variedade de recheios e sabores, desde os salgados até os doces, o que possibilita agradar diferentes paladares e ocasiões.
Outra vantagem da torta de liquidificador é a praticidade na hora de servir. É uma torta prática e fácil para cortar em porções para servir. E por isso, como a massa da torta de liquidificador costuma ficar mais leve e fofa do que outras massas, o resultado é uma torta saborosa e com uma textura incrível.
Dicas para deixar sua torta de liquidificador ainda mais gostosa
Experimente substituir o frango por carne moída, palmito, atum ou legumes de sua preferência.
Para deixar a torta mais cremosa, acrescente uma xícara (chá) de queijo ralado à massa.
Se preferir, adicione uma colher (sopa) de requeijão cremoso ao recheio para deixá-lo ainda mais saboroso.
Para uma opção mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha integral e acrescente aveia à massa.
Por fim, com essas dicas, você pode variar o sabor da sua torta de liquidificador e deixá-la ainda mais gostosa. Agora é só colocar a mão na massa e preparar essa deliciosa receita para a sua família e amigos. Bom apetite!
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