A maionese de ovo cozido é uma deliciosa opção para incrementar suas refeições, oferecendo um toque nutritivo e saboroso. O ovo agrega valor nutricional a essa receita, além de ser uma receita prática e de sabor irresistível.
Além de fácil de fazer, a maionese de ovo cozido é nutritiva e saborosa. Fonte: Unsplash
Aprenda a fazer a maionese de ovo cozido e use como condimento ou complementos para os seus pratos. Não deixe de fazer essa receita e surpreenda o seu paladar
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Maionese de ovo cozido: Mais nutrientes no seu prato
O ovo é uma fonte rica de proteínas, vitaminas e minerais essenciais. A maionese de ovo cozido aumenta o valor nutricional do prato. As proteínas dele são fundamentais para a construção muscular, enquanto as vitaminas A, D, E e B12 contribuem para uma pele saudável e uma boa saúde geral.
Agora, aprenda uma receita simples e prática para fazer a sua própria maionese.
Maionese de liquidificador: Ingredientes
Para fazer sua maionese de liquidificador e aproveitar os benefícios do ovo cozido na sua receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 ovos cozidos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de meio limão
Maionese de liquidificador: Passo a passo
Agora vamos ao passo a passo a maionese de ovo cozido feita no liquidificador:
- Descasque e pique os ovos cozidos.
- Coloque os ovos, a mostarda e o suco de limão no liquidificador.
- Ligue o liquidificador e, com ele funcionando, adicione lentamente o óleo até a mistura ficar cremosa.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Transfira para um bowl e refrigere antes de servir.
Ao servir, aproveite para preparar nossa receita de queijo brie assado. Vai ficar uma delícia com a sua receita de maionese de liquidificador. Assista ao vídeo para aprender:
Maionese de creme de leite: Cremosidade para a sua receita
Outra variação interessante é a maionese de creme de leite. Esta versão apresenta uma textura mais suave e cremosa, com um sabor ligeiramente diferente da maionese de ovo cozido tradicional. Para fazer, você vai precisar de:
- 2 ovos cozidos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de meio limão
- 1/2 xícara de creme de leite
Passo a Passo:
- Siga os passos da receita básica até obter a maionese sem o creme de leite.
- Acrescente o creme de leite e misture até obter uma consistência homogênea.
- Prove e ajuste o tempero, se necessário.
- Sirva e desfrute da suavidade desta versão.
A maionese de creme de leite adiciona uma cremosidade única nas suas receitas e a torna uma opção ideal para acompanhar saladas e sanduíches.
Como fazer maionese com ovo cozido
Aqui, vamos explorar o diferencial de uma segunda receita de como fazer maionese com ovo cozido. Veja como fazer:
Ingredientes:
Como fazer maionese com ovo cozido: Passo a passo
Com esses ingredientes em mãos, é hora de aprender mais uma receita de como fazer maionese. Vamos lá!
- Em uma tigela, amasse os ovos cozidos com um garfo até obter uma consistência de pasta.
- Adicione o vinagre e misture bem.
- Gradualmente, adicione o óleo, mexendo constantemente até obter uma textura cremosa.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva imediatamente ou refrigere para uso posterior.
Esta versão única de como fazer maionese com ovo cozido é perfeita para quem busca uma textura mais espessa e um sabor mais acentuado em razão do vinagre.
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