A torta de frango é um prato versátil e saboroso que faz sucesso em qualquer ocasião.
Torta de frango: uma delícia recheada com amor. Foto de Freepik em Site Gazeta do Povo.
Neste guia, você aprenderá como fazer torta de frango de diferentes maneiras, desde a receita clássica até versões mais práticas.
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Vamos explorar o passo a passo e as dicas para garantir que você saiba como fazer torta de frango. Um sucesso à mesa.
Como fazer uma torta de frango: passo a passo
Ingredientes para a massa:
Ingredientes para o recheio:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- Sal, pimenta e temperos a gosto
Passos:
Comece preparando a massa. Misture a farinha de trigo, o óleo, a água e o sal até obter uma massa homogênea. Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha e as azeitonas. Tempere a gosto.
- Desligue o fogo e adicione o requeijão cremoso, misturando bem.
- Coloque o recheio sobre a massa na forma.
- Abra outra porção de massa para fazer a cobertura da torta. Cubra o recheio e feche as bordas da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
Como fazer torta de frango de liquidificador: receita prática
A torta de frango de liquidificador é uma opção rápida e deliciosa. Aqui está uma versão simplificada da receita:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio: (pode seguir a mesma receita de recheio da torta anterior)
Passos:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- Em uma forma, despeje metade da massa.
- Coloque o recheio de frango sobre a massa na forma.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos.
Como fazer torta salgada de frango e servi-la na mesa de jantar
A torta salgada de frango é um prato versátil que pode ser servido como entrada, prato principal ou lanche. Para servi-la na mesa de jantar, siga essas dicas:
- Corte a torta em pedaços do tamanho desejado.
- Sirva com uma salada verde para uma refeição equilibrada.
- Ofereça opções de molhos, como maionese ou ketchup, para acompanhamento.
Como fazer torta de frango cremosa: vantagens
A torta de frango cremosa é um verdadeiro deleite para os amantes de frango. A adição de requeijão cremoso torna o recheio ainda mais saboroso e suculento. As vantagens dessa versão incluem um sabor irresistível e uma textura cremosa que derrete na boca.
Como fazer uma torta de frango simples e os principais utensílios de cozinha a serem utilizados
Para fazer uma torta de frango simples, você precisará dos seguintes utensílios de cozinha:
- Forma para torta.
- Rolo de massa.
- Panela para o recheio.
- Liquidificador (se optar pela versão de liquidificador).
- Utensílios básicos, como colheres, facas e tábuas de corte.
Com esses utensílios à mão e seguindo as receitas, você estará pronto para preparar deliciosas tortas de frango.
Segredos da culinária
A torta de frango é uma opção versátil e deliciosa que pode ser preparada de diferentes maneiras. Seja a versão clássica, a de liquidificador ou a cremosa, as receitas são fáceis de seguir e garantem uma refeição saborosa.
Ao servir, lembre-se de cortar em pedaços e oferecer acompanhamentos, como saladas e molhos. Aproveite suas tortas de frango caseiras e compartilhe com amigos e familiares!
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