O salpicão é uma salada saborosa e versátil que pode ser servida em diversas ocasiões.
O salpicão é uma opção saudável e saborosa que agrada a todos os paladares. Foto de Akan Restaurante em Site Estadão.
Neste guia, você encontrará receitas de salpicão para atender a todos os gostos, incluindo o salpicão de frango, opções vegetarianas e a versão tradicional.
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Além da tradicional receita de salpicão, compartilharemos dicas sobre como preparar a mesa posta e servir essa salada em diferentes situações.
Receita de salpicão de frango: passo a passo
Vamos começar com a clássica receita de salpicão de frango, uma opção que agrada a muitos paladares. Siga o passo a passo:
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado.
- 1 xícara de cenoura ralada.
- 1 xícara de batata palha.
- 1 xícara de uvas-passas.
- 1 lata de milho verde.
- 1 lata de creme de leite.
- 1/2 xícara de maionese.
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a batata palha, as uvas-passas e o milho verde.
- Em um bowl, combine o creme de leite e a maionese.
- Misture os ingredientes líquidos com a mistura de frango e vegetais.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Leve à geladeira, ou refrigerador, antes de servir.
Como fazer salpicão vegetariano: receita e utensílios de preparo
O salpicão vegetariano é uma opção deliciosa para quem não consome carne. Veja como preparar:
Ingredientes:
- 1 xícara de cenoura ralada.
- 1 xícara de beterraba ralada.
- 1 xícara de maçã verde picada.
- 1/2 xícara de uvas-passas.
- 1 lata de milho verde.
- 1 lata de creme de leite (opção vegana se preferir).
- 1/2 xícara de maionese (opção vegana se preferir).
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, a beterraba ralada, a maçã verde picada, as uvas-passas e o milho verde.
- Em outro recipiente, combine o creme de leite e a maionese.
- Misture os ingredientes líquidos com a mistura de vegetais.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Leve à geladeira antes de servir.
Salpicão tradicional
A versão tradicional do salpicão é sempre um sucesso. Veja como prepará-la:
Ingredientes:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado.
- 1 xícara de cenoura ralada.
- 1 xícara de batata palha.
- 1 xícara de uvas-passas.
- 1 lata de milho verde.
- 1 lata de creme de leite.
- 1/2 xícara de maionese.
- Sal e pimenta a gosto.
Salpicão de natal: como preparar a mesa posta de Natal
O salpicão é uma escolha popular para as festas de Natal. Para servir em grande estilo, siga estas dicas:
- Utilize uma travessa bonita para apresentar o salpicão.
- Decore com folhas de alface ou rúcula para um toque de cor.
- Acompanhe com torradas ou pães frescos.
- Sirva com um espumante gelado para brindar à ocasião.
Salpicão simples: como servir em uma festa na área externa
Ao servir salpicão em uma festa ao ar livre, siga estas dicas:
- Escolha móveis de jardim confortáveis, como cadeiras e mesas de tamanhos variados.
- Use decorações leves, como toalhas de mesa coloridas e guardanapos de tecido.
- Crie sombra com guarda-sóis ou tendas para garantir o conforto dos convidados.
- Sirva o salpicão em potinhos ou copos com tampa para facilitar o consumo ao ar livre.
Culinária criativa
Agora que você conhece diversas opções de receitas de salpicão e dicas sobre como servi-las em diferentes situações, está pronto para preparar essa deliciosa salada em sua próxima reunião, festa ou mesmo no Natal. Surpreenda seus convidados com o sabor e a versatilidade do salpicão!
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