Se você é vegano ou está em busca de uma alimentação mais saudável, provavelmente já deve ter se perguntado como preparar uma receita de pão de queijo vegano para cozinhar.

Tente receitas em casa e veja qual satisfaz mais o seu desejo por esse prato. Fonte: Unsplash
O pão de queijo é um exemplo de iguaria muito apreciada pelos brasileiros, mas que contém queijo e leite em sua receita original. Porém, existe uma versão vegana desse quitute que pode ser preparada com ingredientes naturais e saudáveis. Vamos ensinar uma receita deliciosa de pão de queijo vegano que vai conquistar o seu paladar.
Compre agora com até 70% off:
Ingredientes da Receita de Pão de Queijo Vegano
Para preparar essa receita de pão de queijo vegano, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de batata cozida e amassada
- 1/2 xícara de água
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo da Receita de Pão de Queijo Vegano
Para preparar o pão de queijo vegano, siga os seguintes passos:
- Em um recipiente, misture o polvilho azedo e o polvilho doce.
- Em outra tigela, misture a batata cozida e amassada, a água, o óleo vegetal e o sal.
- Despeje a mistura líquida sobre a mistura de polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados por cima.

Utensílios para preparar
Para preparar a receita de pão de queijo vegano, você vai precisar dos seguintes utensílios:
- Tigela grande para misturar os ingredientes
- Panela para cozinhar a batata doce
- Amassador de batatas ou garfo para amassar a batata cozida
- Forno pré-aquecido a 180°C
- Assadeira para colocar os pães de queijo
- Papel manteiga ou tapete de silicone para forrar a assadeira
- Colher de sopa e de chá para medir os ingredientes
- Espátula para misturar os ingredientes na tigela
- Luvas de cozinha para retirar a assadeira do forno.
Dicas para Variar a Receita de Pão de Queijo Vegano
A receita de pão de queijo vegano é muito versátil e pode ser adaptada de diversas maneiras para variar o sabor. Algumas dicas para deixar o seu pão de queijo ainda mais gostoso são:
- Acrescente ervas finas à massa, como orégano, manjericão ou alecrim.
- Adicione temperos como pimenta-do-reino, cominho ou noz-moscada para dar mais sabor.
- Experimente utilizar diferentes tipos de batata na receita, como a batata-doce ou a batata-baroa.
- Substitua parte da água por leite vegetal para deixar a massa mais cremosa.
- Acrescente pedaços de queijo vegano à massa para deixar o sabor ainda mais parecido com o pão de queijo tradicional.

Benefícios do Pão de Queijo Vegano
Além de ser uma opção deliciosa e saudável para quem segue uma dieta vegana, o pão de queijo vegano tem diversos benefícios para a saúde. Veja alguns deles:
- Sem lactose: Ao contrário do pão de queijo tradicional, que é feito com queijo e leite, a versão vegana é livre de lactose, o que a torna uma opção ideal para pessoas intolerantes ou alérgicas a esse componente.
- Sem colesterol: Como não contém ingredientes de origem animal, o pão de queijo vegano é livre de colesterol, o que faz dele uma opção mais saudável para quem precisa controlar os níveis desse componente no sangue.
- Fonte de carboidratos: O pão de queijo vegano é uma fonte de carboidratos, que são essenciais para o fornecimento de energia ao corpo e para o bom funcionamento do sistema nervoso.
- Fonte de fibras: O polvilho, um dos ingredientes da receita, é rico em fibras, que ajudam a regular o funcionamento do intestino e a promover a sensação de saciedade.
Agora que você aprendeu como preparar uma deliciosa receita de pão de queijo vegano, não tem mais desculpas para não experimentar essa opção mais saudável e sustentável desse clássico da culinária brasileira.
Lembre-se de variar a receita com diferentes temperos e ingredientes, e aproveite todos os benefícios que essa iguaria pode oferecer para a sua saúde e bem-estar. Bom apetite!
Westwing: Bem mais que uma loja de decoração
Gostou das dicas? Então conheça a WestwingNow e encontre os melhores móveis e objetos para compor a decoração da sua casa e cozinha. Inclusive, todos os utensílios que irá precisar para fazer sua receita.
Além disso, na Westwing você também pode aproveitar para conhecer o WestwingDesign, nosso projeto de decoração online. Nele você escolhe os ambientes que deseja transformar e encontra seu estilo com o auxílio de um expert by Westwing. É só escolher o plano que mais combina com você, enviar suas inspirações e aguardar o projeto para redecorar a casa.