Grelha para Churrasqueira

Grelha para Churrasqueira

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Guia Westwing paraGrelha para Churrasqueira

Final de semana de sol, calor, família e amigos reunidos, para que isso pareça ainda melhor, nada como preparar um delicioso churrasco. Programa oficial dos dias quentes, ele é uma opção divertida e descontraída de juntar as pessoas queridas. No entanto, é fundamental ter o aparato completo para que tudo saia de maneira correta. A grelha para churrasqueira é um item fundamental para este momento, garantindo pratos saborosos para o momento.

Qualquer comida preparada na brasa ganha um sabor especial. Seja legumes, cortes de carnes e frutas, tudo fica ainda mais saboroso preparado desta maneira. Existem diferentes opções de grelha para churrasqueira, algumas servem apenas como superfície, já outras permitem prender os ingredientes, facilitando o trabalho na hora de virar os alimentos. No Westwing você encontra dicas, sugestões e uma seleção de produtos exclusivos para você se equipar para o próximo churrasco.

Escolha a Churrasqueira Certa

Reunir os amigos no jardim, em volta da piscina ou até mesmo na varanda da sua casa é sempre agradável, principalmente se for para fazer um delicioso churrasco. Alguns itens são fundamentais para que tudo corra da melhor maneira possível. Antes de escolher a grelha para churrasqueira, é fundamental descobrir qual modelo de churrasqueira ideal, existem três tipos básicos, veja qual funciona melhor na sua casa.

  • Churrasqueira a lenha ou carvão: a opção mais tradicional, que garante aquele gostinho especial a comida. Ela pode ser fixa, de alvenaria, ou você pode optar por modelos portáteis de metal, que também são bastante práticos. A grelha para churrasqueira é peça fundamental neste modelo.
  • Churrasqueira a gás: este modelo também pode ser encontrado em diferentes formas, fixos ou portáteis, modelos mais simples ou robustos. A churrasqueira a gás, permite controlar a intensidade da chama, além de emitir menos fumaça para o ambiente.
  • Churrasqueira elétrica: para quem mora em apartamentos pequenos, mas não quer abrir mão de um bom churrasco, a churrasqueira elétrica é a escolha certa. Compacta, prática e simples de usar. Neste modelo, a grelha para churrasqueira é a grande responsável por preparar alimentos deliciosos.

Tipos de Grelha para Churrasqueira

Para escolher a grelha para churrasqueira ideal para a sua rotina, separamos as opções mais comuns e seus benefícios. Confira:

  • Grelha tradicional: a grelha para churrasqueira tradicional é a mais comum e costuma já vir junto com a peça nas entregas de imóveis. Essa opção permite que vários tipos de comida sejam assados e vem com duas traves que facilitam a retirada dos alimentos pelo churrasqueiro.
  • Grelha elétrica: dispensando o uso de carvão, essa é a opção mais prática pois elimina a necessidade de acender o fogo. Para quem deseja agilizar o tempo de cocção dos alimentos e deixar a limpeza mais prática, essa é a opção para você. Mas atenção, essa grelha é mais recomendada para o cozimento de alimentos que não demorem muito para assar, como hambúrguer ou legumes.
  • Grelha de ferro fundido: feita com um dos materiais mais comuns na fabricação de grelhas, esta característica permite que o calor seja distribuído igualmente por todo o alimento, cozendo-o de forma homogênea.
  • Grelha de alumínio: por ser feita com material leve, a maior vantagem desta grelha para churrasqueira é a facilidade para manuseá-la, devido ao seu peso reduzido.
  • Grelha moeda: com esse nome por conter vários furos circulares, essa grelha para churrasqueira permite que os alimentos assem mais rapidamente.
  • Grelha argentina: esta grelha para churrasqueira permite que os alimentos não peguem o gosto um dos outros, ótimo para os vegetarianos que precisam dividir o espaço com bifes. Essa opção apresenta um sistema de canaletas em “V” que permite que a gordura dos alimentos escorra em um reservatório sem contato com a comida.

Grelha de Alumínio

Grelha de Alumínio

Para todo churrasqueiro, existe uma grelha favorita. Mas para toda e qualquer desculpa que inspira uma reunião entre amigos e os diferentes cortes e ingredientes de um bom churrasco, há uma boa grelha em alumínio para dar o tom do sabor.

Embora a grelha tradicional ofereça versatilidade, é a grelha em alumínio a responsável por aliar, com qualidade, leveza no manuseio e resistência e durabilidade contra os calores extremos da brasa. Isso a coloca com uma ampla vantagem no preparo do churrasco, pois compreende mais versatilidade e facilidade.

Outras grelhas, além da grelha em alumínio, também se destacam, como a moeda, que ganha esse nome por conta dos seus múltiplos furos que ajudam a permitir que o calor se propague sobre as carnes, legumes e vegetais.

A grelha elétrica também é digna de menção pela praticidade em acender o calor do churrasco, embora o tempo de preparo seja bem diferente do que se gasta com o auxílio do carvão e a grelha em alumínio.

Como dissemos, no entanto, cada churrasco pede um tipo de grelha, mas a grelha em alumínio é, com certa folga, uma das mais versáteis para todas as pretensões e sabores postos à mesa. Opte pela facilidade e sirva qualidade na medida certa com uma grelha em alumínio na sua churrasqueira!

Como Limpar a Grelha para Churrasqueira

Depois de uma confraternização e um delicioso churrasco, é chegada a hora de limpar a grelha para churrasqueira. É fundamental que a peça seja lavada sempre que for usadas, desta forma você garante a durabilidade da peça. Apesar de parecer ser uma tarefa complicada, existem alguns truques que facilitam o seu trabalho de limpar a grelha para churrasqueira.

Em um primeiro momento, você deve deixar a grelha para churrasqueira de molho, da noite para o dia, num recipiente com água e vinagre de vinho branco. Desta maneira, a gordura pesada que fica grudada na grelha para churrasqueira irá se soltar com mais facilidade, além disso evita o uso de produtos químicos. Em seguida, você pode lavar a grelha para churrasqueira normalmente, com detergente neutro e água morna. Deixe a peça secar naturalmente e guarde-a em local propício.

Deixe a sua grelha para churrasqueira pronta e organize momentos inesquecíveis na sua casa.

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