Digam o que quiserem das paixões nacionais: se não é preferência, certamente o churrasco está na lista de predileção dos brasileiros. E o melhor: a churrascada está cada vez mais versátil, abrindo espaço para receitas criativas e diversificadas, que ficam tão bem na grelha quanto qualquer picanha ou linguiça. A grelha, inclusive, é protagonista de luxo da ocasião, se valendo de muita flexibilidade para dar mais cor e sabor aos churrascos. Que tal fazer bonito com uma grelha em alumínio?
A grelha em alumínio oferece resistência ao calor extremo e às condições gerais de churrascos amadores e profissionais, durabilidade pelo material, em si, e a garantia de que vai haver espaço, sempre, para assar algum item novo para acrescentar sabor ao evento. Confira, neste especial do Westwing, algumas dicas para você acertar em cheio na organização do próximo churrasco entre amigos e familiares com uma grelha em alumínio. Inspire-se!
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Os Diferentes Tipos de Grelha
Para todo churrasqueiro, existe uma grelha favorita. Mas para toda e qualquer desculpa que inspira uma reunião entre amigos e os diferentes cortes e ingredientes de um bom churrasco, há uma boa grelha em alumínio para dar o tom do sabor.
Embora a grelha tradicional ofereça versatilidade, é a grelha em alumínio a responsável por aliar, com qualidade, leveza no manuseio e resistência e durabilidade contra os calores extremos da brasa. Isso a coloca com uma ampla vantagem no preparo do churrasco, pois compreende mais versatilidade e facilidade.
Outras grelhas, além da grelha em alumínio, também se destacam, como a moeda, que ganha esse nome por conta dos seus múltiplos furos que ajudam a permitir que o calor se propague sobre as carnes, legumes e vegetais.
A grelha elétrica também é digna de menção pela praticidade em acender o calor do churrasco, embora o tempo de preparo seja bem diferente do que se gasta com o auxílio do carvão e a grelha em alumínio.
Como dissemos, no entanto, cada churrasco pede um tipo de grelha, mas a grelha em alumínio é, com certa folga, uma das mais versáteis para todas as pretensões e sabores postos à mesa. Opte pela facilidade e sirva qualidade na medida certa com uma grelha em alumínio na sua churrasqueira!
Dicas para Utilizar a Grelha em Alumínio
Algumas dicas e recomendações são sempre bem-vindas para manter a integridade da sua grelha em alumínio por mais tempo – e muitos churrascos pela frente. Confira as dicas do Westwing para cuidar bem das suas grelhas em alumínio!
- A grelha em alumínio é mais eficiente no calor do carvão. Evite utilizá-la em labaredas alimentadas por lenha;
- Deixe a grelha esfriar, antes de levá-la à limpeza pós-churrasco;
- Faça sempre a higienização das grelhas em alumínio, e não deixe que os restos de churrasco se acumulem sobre ela.
Acompanhe as dicas do Westwing e faça churrascos memoráveis com a sua grelha em alumínio para destacar todo o sabor e as riquezas diversas que compõem um bom churrasco!
