Como Fazer Chimarrão

Como Fazer Chimarrão

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Guia Westwing paraComo Fazer Chimarrão

O Brasil é um país grande e rico em muitas culturas diferentes e cada uma comseu valor. No Rio Grande do Sul, por exemplo, eles são adeptos a tomar o famoso chimarrão. A bebida consiste no chá da erva mate e é servido quente independente da temperatura. Ele é perfeito para acelerar o matabolismo, faz bem para o coração e é ótimo para dietas ricas em carne. Mas, como fazer chimarrão requer alguns cuidados importantes e até mesmo dirá se você é um bom anfitrião.

Todo gaúcho já nasce sabendo como fazer chimarrão. Afinal, é algo tradicional da cultura sentar- se em família, amigos e nos finais da tarde com uma linda cuia de madeira e uma garrafa térmica cheia de água quente para confortar as longas conversas. Se você quer saber como fazer chimarrão, o Westwing irá ensinar passo a passo dessa tradição tão aconchegante e que de quebra, faz muito bem para a saúde.

A Arte de Como Fazer Chimarrão

Tomar o clássico chimarrão faz parte do dia a dia de todo gaúcho, por isso é comum todos sulistas saberem como fazer chimarrão. O costume de como fazer chimarrão é antigo e surgiu dos índios guaranys no Paraguai e que foi adotado pelos espanhóis, pois diziam que a erva melhorava a ressaca no dia seguinte. O fato é que a cultura de beber da erva mate se enraizou totalmente e prevalece até hoje. Mas, para beber de um bom mate, é preciso saber como fazer chimarrão e é claro, ter uma bela cuia. A cuia do Sul do Brasil é feita de madeira e é bem alta, diferente da Argentina e Uruguai, que são revestidas de alumínio e pequenas. Atualmente, você encontrará lindas cuias personalizadas com times de futebol, a bandeira gaúcha e mensagens divertidas.
Como fazer chimarrão é uma verdadeira arte. Arte que carrega todo o segredo de um bom sabor da erva mate. Para aprender como fazer chimarrão corretamente é preciso saber algumas dicas para você fazer bonito na frente das visitas.

Como fazer chimarrão: passo a passo

A erva mate é um pouco mais amarga que os chás comuns, porém a maneira de como fazer chimarrão é quem dirá se o seu mate realmente não amargou por conta da temperatura da água, que não pode estar fervente, mas apenas “chiada”. Ou seja, quando a sua chaleira chiar, em 80 graus, desligue a água e sirvia a cuia. Acompanhe o modo de como preparar chimarrão corretamente:

1- Coloque 2/3 de erva mate verde na sua cuia de madeira.
2- Tampe a boca da cuia com a mão e incline. A erva deverá ficara toda de um lado só.
3- Levante um pouco a cuia, mas não totalmente. Coloque um pouco da água fervente para o pó da erva se acomodar. Espere a água ser absorvida.
4- Tampe com o dedo a boca da sua bomba e a coloque no fundo da cuida, enterrada na erva mate.
5- Agora é só servir! Quando a infusão acabar deve- se colocar mais água. Você já sabe como fazer chimarrão!

Agora que você já sabe o passo a passo de como fazer chimarrão, pode chamar os amigos gaúchos ou até mesmo aderir a essa tradição que faz tão bem para a saúde e aproxima as pessoas em rodas de boas conversas.

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