Aprenda como fazer chá de gengibre e benefícios da raiz

De cor amarelada, o gengibre é uma raiz de sabor forte e levemente picante, usada na culinária asiática há mais de 5 mil anos. O chá de gengibre e inserir a bebida na sua dieta pode contribuir para a digestão e até para perda de peso. 

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Descubra os benefícios do chá de gengibre!

O gosto peculiar pode não agradar a todos, porém ele tem diversos benefícios, como propriedades anti-inflamatórias, ajuda a reduzir a dor muscular e, além disso, ajuda aumentar a imunidade do organismo.Devido ao sabor forte, alguns alimentos com ótimos benefícios para o organismo acabam ficando fora da nossa dieta alimentar.  

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É importante encontrar maneiras alternativas que te ajudem a incorporar esta raiz, além de tantos outros ingredientes, agregando muitos pontos positivos para a seu bem-estar. Nesta matéria especial preparada pela Westwing você encontra as propriedades e benefícios do chá de gengibre. E aprende uma receita simples de chá de gengibre. Descubra!

Chá de gengibre: Como fazer?

O passo a passo como fazer chá de gengibre é mais simples do que parece. Esse alimento é muito indicado para casos de inflamações e outros fins. A receita é muito simples e o cuidado deve ser tomado na hora de expor a raiz ao calor. Para preparar esta bebida em casa você precisar dos seguintes ingredientes:

 chá de gengibre com limão
Transforme seus dias com chá de gengibre com limão! Fonte: Unsplash
  • 1 colher de chá de gengibre ralado ou 4 rodelas do tubérculo
  • 1 xícara de chá de água

Modo de preparo

Opção 1 

  1. Existem duas maneiras de como fazer chá de gengibre com estes ingredientes. Na primeira delas você vai colocar a água num bule ao fogo, juntamente com o gengibre ralado.
  2. Deixe exposto ao calor até que comecem a subir bolinhas, mas desligue o fogo antes da fervura levantar.

Opção 2

  1. A segunda maneira de preparar o chá de gengibre é deixando a água no fogo até ferver e só despejar as rodelas de gengibre neste momento.
  2. Desligue o fogo em seguida, tampe a panela, deixe descansar por aproximadamente dez minutos, coe e está pronto para beber o seu chá de gengibre, numa linda xícara!

    Chá de gengibre: benefícios para sua saúde

    O gengibre é um alimento rico em diversas vitaminas, como a A, B3, B6, além do cobre, magnésio, selênio, potássio e zinco. Nos últimos anos, esta raiz tem ganhado destaque entre os nutricionistas e difusores de um estilo de vida saudável.

    Chá de gengibre com limão siciliano e hortelã
    Se você procura um alimento completo, acabou de encontrar o chá de gengibre! Fonte: Westwing
     

    O gengibre pode ser ingerido cru nas refeições, em sucos e chás. No entanto, é importante saber quais são os benefícios do chá de gengibre, pois, assim, poderá prepará-lo de um jeito específico. 

    Chá de gengibre é bom para quê?

    O chá de gengibre tem diversas funções e benefícios para o organismo. Se você procura um chá de gengibre para garganta, chá para gripe, e para emagrecer, pode contar com esse alimento!

    chá de gengibre
    O chá de gengibre é fonte de nutrientes essenciais para o corpo. Fonte: Unsplash

    Além das vitaminas que auxiliam todas essas funções, o gengibre é um ótimo antioxidante. Ajuda contribuindo para a prevenção do envelhecimento precoce do cabelo e da pele, aumentando a imunidade e diminuindo o cansaço, devido ao combate dos radicais livres. 

    Também possui ação anti-inflamatória, o que auxilia na desintoxicação do organismo. O chá de gengibre melhora o funcionamento do intestino, acelera o metabolismo e combate a retenção de líquidos.

    O chá de gengibre para garganta ajuda a prevenir inflamações mais graves, além de melhorar a imunidade para espantar a gripe. 

    E outra vantagem é que grávida pode tomar chá de gengibre, pois ele auxilia no alívio da azia e enjoos que estão tão presentes na gravidez. Apenas não é recomendado usar mais que 1 grama da raiz por dia.

    Combinações para o chá de gengibre

    Chá de gengibre com limão

    Sozinho, o gengibre é um alimento anti-oxidante. O limão, por sua vez, potencializa ainda mais sua função, eliminando toxinas e auxiliando o organismo. Por isso, esse chá o mais indicado para dores de garganta, gripes e resfriados.

    como fazer cha de gengibre com limao
    Como fazer chá de gengibre é fácil, que tal adicionar limão para complementar? Fonte: Unsplash

    Nesse caso, é só colocar duas colheres de sopa de gengibre e 2 fatias de limão na água. Se quiser adoçar, é só acrescentar duas colheres de sopa de mel em sua caneca. Aqueça e deixe ferver por três minutos. Esse é um excelente como fazer chá de gengibre pra tosse.

    Viu só como fazer chá de gengibre com limão e mel é fácil?!

    Chá de gengibre e canela

    A combinação do chá de gengibre e canela é uma excelente opção para quem quer emagrecer. Juntas essas substâncias ajudam a diminuir o acúmulo de gordura no corpo. Complementando isso, é um ótimo chá para controlar e regular o açúcar no sangue, bem como, o colesterol e a pressão arterial.

    É super fácil fazer o chá de gengibre e canela, de qualquer forma que você escolha seu chá, basta acrescentar dois paus de canela. Aguarde a fusão das raízes e plantas e é só beber.

    Chá de alho e gengibre

    Esse é o chá de gengibre para gripe. Essa combinação é excelente para doenças respiratórias, como rinite, bronquite ou asma, e prevenir gripe. É recomendado consumi-lo nos períodos com temperaturas mais baixas, pois é quando o sistema imunológico está mais fragilizado.

    Essas duas substâncias são excelentes anti-inflamatórios, ajudando a combater infecções. E um extra é que o consumo desse chá, ajuda a prevenir o envelhecimento precoce. E muito ao contrário do que se diz que o chá de gengibre aumenta a pressão, em realidade, ele ajuda no controle da pressão arterial.

    Chá de gengibre com hortelã

    Esse é um chá termogênico, logo contribui para o fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, tem uma função detox e digestiva ótima para nosso bem-estar. Tomá-lo no fim da noite pode ajudar a prevenir azias ou indigestões. E o melhor, ele ajuda no relaxamento do corpo no fim do dia.

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    Você vai precisar de:

    • Maçã desidratada
    • Camomila
    • Canela em pau triturada
    • Blueberry Desidratada
    • Chá verde
    • Coco ralado
    • Gengibre em pó
    • Noz peca
    • Chá preto
    • Lavanda
    • Potes de vidro herméticos

    Como fazer chá de gengibre para emagrecer?

    Como visto, esse chá é parceiro no processo de emagrecimento. No entanto, para ser efetivo em sua função, é muito importante aliar a bebida a alimentos saudáveis e uma rotina equilibrada.

    Chá de gengibre com mel e limão siciliano
    Esta raiz traz diversos benefícios à saúde.

    Aprender como fazer chá de gengibre para fins de emagrecimento é fácil! Basta seguir a receita tradicional e adicionar canela ou cúrcuma.

    • Chá de gengibre com canela: nesse caso, basta adicionar o gengibre e canela na água. Quando levantar fervura, deixe fervendo por cinco a 10 minutos.
    • Gengibre com cúrcuma: prepare o chá normalmente. Quando estiver pronto, desligue o fogo e adicione duas colheres de chá de cúrcuma na água. Deixe descansar por 10 minutos e, em seguida, é só beber!

    Para emagrecer, beba o chá de uma a três vezes ao dia.

    Qual e o melhor horário para tomar o chá?

    O gengibre é um alimento com propriedades termogênicas, ou seja: ele acelera o metabolismo, dá mais atenção e concentração. Por isso, o ideal é tomá-lo durante o dia. Evite prepará-lo pela noite. Nesse período, dê preferência aos chás relaxantes, como o de camomila.

     chá de gengibre com limão e mel
    Complete o sabor com limão e mel. Fonte: Unsplash

    É por isso que a gengibre emagrece, mas ao mesmo tempo ele te deixará agitado. Portanto, se você tem dificuldades de pegar no sono, evite tomá-lo antes de dormir. Esse é um ato de atenção e autocuidado.

    Como tomar chá de gengibre?

    Além de saber como fazer chá de gengibre, é importante tomar alguns cuidados na hora de consumir a bebida.

    chá de gengibre
    Esse chá vai ser seu grande parceiro no dia a dia. Fonte: Unsplash

    Afinal, se você busca o emagrecimento, não adianta adicionar açúcar, por exemplo, pois você aumentará a quantidade calórica do chá.

    Siga nossas dicas de como fazer chá de gengibre e, para não enjoar do sabor, você pode adicionar uma rodela de limão à bebida ou tomar um chá de gengibre com mel. Inclusive, o chá de limão tem propriedades semelhantes ao gengibre e também é uma ótima opção.

    Outra opção é utilizar um infusor de ervas para adicionar um novo sabor ao chá, como erva-doce, erva-cidreira ou camomila. Teste novas combinações para descobrir qual é a sua favorita!

    Uma ótima sugestão para saborear seu novo chá favorito com gosto e beleza, é montar uma bela mesa posta de manhã ou pela tarde, que tal? Basta contar com os utensílios certos, para garantir que todos à mesa serão bem servidos.

    Gostou das dicas? Agora que você já sabe como fazer chá de gengibre, pode incorporá-lo na sua rotina alimentar de maneira simples e saborosa! Veja também: Prepare-se para a hora do chá e Mesa para chá.

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