Desde o tempo dos nossos bisavôs e bisavós que as pessoas trocam receitas. No Brasil, temos por hábito usar as xícaras e copos como forma de medida. No entanto, com a internet, basta um clique para descobrir uma receita internacional interessante e, nessas horas, você vai descobrir a necessidade de uma balança digital de cozinha, pois as receitas de fora e dos grandes chefs são todas medidas em gramas, libras ou onças.
A princípio você pode achar exagero o fato de ter uma balança digital de cozinha. Mas, assim que você usá-la pela primeira vez, vai descobrir como elas garantem um resultado ainda mais eficiente. Para escolher este produto para a sua casa, é muito importante ficar atento a alguns detalhes. Para te ajudar, o Westwing preparou uma página especial com todas as informações fundamentais. Inspire-se com as nossas sugestões e seleção exclusiva de produtos.
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Cozinhe com Precisão
Só quando alguém nos pede uma receita é que percebemos que, muitas vezes, cozinhamos intuitivamente. Isso é muito bom, afinal demonstra a nossa habilidade na cozinha. No entanto, principalmente em pratos mais elaborados, é muito importante preparar tudo com maior precisão. Saber a quantidade de ingredientes exata faz toda diferença, pois há muitas receitas em que uma colher a mais, pode estragar todo o resultado.
Portanto, por que não contar com alguns produtos que contribuam para isso? A balança digital de cozinha, os medidores e outros itens de utilidades domésticas são grandes auxílios
Como Escolher a Balança Digital de Cozinha
Antes de comprar a sua balança digital de cozinha, é preciso estar muito atento a alguns detalhes que fazem toda diferença na hora de utilização da peça. A balança digital de cozinha conta com muita tecnologia, ela permite ir somando o peso de cada elemento adicionado, reconhecendo o peso de cada um deles. Portanto, veja o que deve ficar atento na hora da escolha.
- A graduação da balança digital de cozinha é um aspecto de grande importância. Essa informação está relacionada à capacidade mínima e máxima que a balança marca. Portanto, se você vai medir ingredientes mínimos, o ideal é que sua balança digital de cozinha comece marcar a partir de uma grama. Normalmente, os modelos pesam, no máximo, até cinco quilos;
- Receitas de pratos internacionais costumam ter medidas diferentes. Por isso, certifique-se que o modelo de balança digital de cozinha escolhido conte com medidas como a libra e a onça, evitando que você tenha que fazer a conversão todas as vezes;
- O design da balança digital de cozinha pode variar. No entanto, o mais comuns são modelos com a base de inox ou vidro. Além disso, ela pode vir com acessórios próprios para colocar os ingredientes, garantindo ainda mais precisão na hora de cozinha;
- O ideal é optar por uma balança digital de cozinha à bateria ou pilhas. Isso oferece mais mobilidade da peça na bancada da cozinha.
Quando não está sendo usada, a balança digital de cozinha enfeita a sua bancada, principalmente por que o mostrador delas costumam funcionar como relógio quando estão desligadas. Inspire-se nas nossas dicas e faça ainda mais bonito na cozinha!
